超市行业在面临市场压力的2024年,展现出强大的生命力和变革动力。超市企业们以多种方式提升自身能力,寻求创新发展。
消费者在超市中持续享受购物体验。
“调改”成为行业关键词。
这一年,河南的胖东来企业成为了行业的领跑者,其成功的经营模式引发了广泛的关注和学习。胖东来的日均销售额在行业内堪称翘楚,为其他超市企业带来了信心与动力。
众多超市企业开始效仿胖东来的调改策略,并在业绩上取得了显著的增长。例如,步步高超市在调改后的日均销售额飙升,客流量也有了大幅度的提升;永辉超市在实施调改后,不仅销售额有所增长,而且全国范围内的调改店数量也在不断增加。
调改的内容涵盖了商品结构、经营模式、门店环境、服务体验以及架构和薪酬等方面。超市企业们希望通过这些全面的调整,提升顾客的购物体验,进而提升业绩。
除了大刀阔斧的调改,一些超市也开始尝试在门店内开设食堂,以提供更多的服务,满足消费者的需求。大润发、永辉等连锁超市都进行了这样的尝试,并取得了不错的效果。
在超市行业“爱上”开食堂的也面临着一部分超市选择关闭门店。关店的原因多与电商冲击、线上业务滞缓、门店选址欠佳、成本高企等有关。业内人士认为,主动关闭尾部门店有助于企业集中资源,优化运营。
在闭店的不少超市企业也在积极推进新店的开设。例如,大润发发力中超业态和M会员店,山姆会员商店也加快了拓店速度。这些举措都表明,超市行业在变革中寻求新的发展机遇。
总体而言,2024年超市行业在挑战中展现出了蓬勃的活力。无论是调改、开设食堂还是拓店,都是超市企业为适应市场变化、满足消费者需求所做出的努力。我们期待着未来超市行业带来更多的惊喜和变革。