尽享美味大虾的盛宴，吮指回味无穷
大虾以其肉质、易于消化的特点，对于身体虚弱或需要调养的人来说是一大。虾中丰富的镁元素，对心血管系统有着极好的保护作用。
今天来一份蒜香四溢的虾子大餐，让您品尝到连手指都想的美味。
香浓蒜味大虾
鲜嫩的虾肉与蒜泥完美结合，散发出令人垂涎的香气。再加入迷迭香的独特风味，整个厨房都弥漫着虾的香气。
美食如此诱人，甚至连虾皮都成了不可错过的美味。这道佳肴老少皆宜，赶快动手丰衣足食吧！
烹饪简易度：
接下来为您奉上制作方法
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所需材料如下：
鲜虾 10只
大蒜 8瓣
盐 半勺
朗姆酒 1勺
迷迭香 四分之一勺
黑胡椒粉 四分之一勺
橄榄油 2勺
制作步骤：
1. 将鲜虾清洗干净，保留虾头。使用剪刀从虾头至虾尾剪开虾背，用剪刀尖挑去虾线。
2. 轻轻用刀片开虾身，但注意不要切断。
3. 使用刀背轻拍虾身，使其展开。
4. 将蒜瓣切碎，放入碗中，加入朗姆酒、迷迭香、黑胡椒粉、盐和橄榄油混合均匀。
5. 在烤盘上铺上锡纸，放置处理好的虾。将调好的蒜蓉调料均匀涂在虾身上，腌制10分钟。提前预热格兰仕多功能烤箱。
6. 将烤箱上下火调至200度，烤制15分钟。烤好后取出盛盘，撒上葱花即可。值得一提的是，虾的外皮也可以食用，酥脆可口。
菜谱来源：Mosquito私家小厨
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