鱼胶的相关知识，我曾有过多次的阐述。
鱼胶的主要成分包括高级胶原蛋白、多种维生素以及钙、锌、铁、硒等微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪含量却仅有0.2%，是一种理想的高蛋白低脂肪食品，也是我认为值得大家尝试的滋补佳品。
近期，越来越多的朋友将鱼胶纳入养生滋补的范畴。
对于新手来说，开始接触鱼胶时会有许多疑问。接下来，我将就鱼胶最常见的问题进行解答。
问题一：鱼胶吃多久会有效果？
效果的显现主要取决于个人的体质和鱼胶的种类。通常来说，一周内就能感受到鱼胶带来的变化，而一个月后就能明显感受到其效果。长期坚持食用，你会发现自己的气色变好，皮肤变得弹嫩有光泽，人也更加健康。
问题二：鱼胶的作用不止于美容护肤。
鱼胶不仅有助于身体的保养，还能减缓胶原蛋白的流失并补充胶原蛋白。谁会嫌自己的身体保养得太好呢？
问题三：吃鱼胶会导致上火或发胖吗？
鱼胶性质平和，主要入肾、肝经，一般不易引起上火。同时由于其脂肪含量仅占0.2%，是一款滋补又不发胖的理想食品。
问题四：每次应吃多少鱼胶，何时食用最佳？
一般而言，每次食用15克左右的鱼胶即可，每天的吸收量有限，过量也无益。每周食用三到四次为佳。最佳的食用时间是在晚上临睡前和早上早餐前，空腹食用效果最佳。
问题五：为什么有些鱼胶有血丝？
鱼胶上的血丝是正常现象。这是因为在捕鱼时，鱼肚子后被剖出鳔（鱼泡），然后去油，血丝自然会附着在鱼胶上。不过不用担心，存放时间久了红血丝会逐渐变淡。
问题六：鱼胶价格高昂，如何负担得起？
其实吃鱼胶并没有想象中那么贵。初入门的朋友可以选择大众且性价比高的鱼胶。我们每次只需吃15-18克左右的鱼胶，一斤鱼胶足够吃30次。如果每隔一天吃一次的话，一斤鱼胶至少可以吃两个月。
问题七：孕妇可以吃鱼胶吗？
孕妇是可以食用鱼胶的。鱼胶含有丰富的蛋白质、矿物质等，有助于预防孕妇微量元素缺乏，促进宝宝发育。其丰富的胶原蛋白也有益于孕妇的皮肤。