在街头巷尾,你或许会遇见各式面包店铺。店内的面包香气诱人,有时我亦会走进这样的店铺,购买一份面包搭配豆奶,简单解决早餐问题。长期频繁地外出就餐,无论是健康还是经济层面,都不太理想。更好的选择是购买一台面包机,自己动手制作面包,既健康又卫生。
尤其对于家中孩子众多的家庭来说,孩子们往往都喜欢吃面包。那么在周末闲暇的时间,你可以尝试着亲手做一下面包,搭配上一杯热牛奶,这将是一份营养丰富的美味早餐。相信你的孩子们会非常喜欢这份由你亲手制作的早餐。
一、面包机制作面包的教程
许多人在购买了面包机后,可能对于如何使用它来制作面包感到困惑。下面,我将为大家分享一个基础的、适合零基础的面包制作教程,帮助大家轻松学会使用面包机。
制作生吐司需要的材料包括:高筋面粉250克、砂糖25克、奶粉10克、耐高糖酵母3克、淡奶油40克、牛奶160克、食盐3克以及黄油20克。
只需按照以下步骤操作:
- 准备好面包机器,将配料依次放入面包机的内胆中。
- 配料将自动进行混合、和面以及发酵。这一步部分机器可以自动完成。如果你希望制作出的面包更好看更好吃,也可以选择手动+机器的方式处理。
- 最后就是烘烤了。一般烘烤时间约为30-40分钟。
基本步骤就是这样了,大家可以尝试自己动手制作一下,其实并不难。制作出的面包最好在24小时内食用完毕,若需保存可存放几天。
二、推荐优质面包机
在前面的文章中,我们介绍了如何使用面包机制作面包。如果你家还没有面包机或者想更换新的面包机,下面我将为大家推荐几款质量好、性价比高的面包机产品。
1. 柏翠面包机PE8855
柏翠面包机拥有15年的品牌历史,其产品在网络上销量极高,深受消费者喜爱。该款面包机具备全自动、多功能的特点,可实现和面、发酵等操作。无论是烹饪新手还是经验丰富的厨师,都可以轻松学会使用它来制作美味的面包。
2. 面包机PT1001
面包机虽然价格稍高,但其出色的性能和多种功能使其物超所值。这款面包机可以当做揉面机、发酵机、酸奶机、馅料制作+蛋糕制作等多功能机器使用。拥有35种菜单选择,你可以轻松选择想要制作的面包类型。
3. 美的烘烤面包片机 R03
美的烘烤面包片 机适合用来制作早餐。其复古怀旧的设计让人经典难忘。做好的面包可以通过机器的解冻功能恢复其口感。该机器拥有6档温度可调,使用食品级的不锈钢机身,安全可靠。
其他推荐品牌
除了以上几款面包机外,还有东菱、苏泊尔以及小熊等品牌的面包机值得推荐。它们各具特色,如东菱的模仿手工揉面和撒果料技术,苏泊尔的20道面包程序选择等。
对于那些还没有尝试过制作面包的朋友们,上面已经分享了详细的面包机做面包的教程以及文字教程,希望能够帮助你们学会制作美味的面包。同时也为大家推荐了一些优质的面包机品牌,这些品牌在市场上有着良好的口碑和广泛的应用。无论你是烹饪新手还是对美食有着追求的人,这些面包机都将是你制作美味面包的好帮手。