茶友们好，又到了我们每周一期的懂茶帝评测时间。今天，我们的主角是十大名茶之一的黄山毛峰。
黄山毛峰小知识
黄山毛峰属于绿茶，产自安徽省黄山（徽州）地区，因此也被称为徽茶。该茶由谢裕大茶庄在清代光绪年间创制而成。新制的茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且采自黄山高峰，因此得名黄山毛峰。
本次评测的黄山毛峰来自两大知名品牌：谢裕大与老谢家茶。这两个品牌都有着深厚的制茶历史和文化底蕴。
谢裕大品牌的历史可以追溯到1875年（光绪元年），由谢正安先生创立，他是晚清著名的制茶专家。而老谢家茶也不甘示弱，由谢氏家族的第46代传人谢洪范于1910年（宣统二年）创立。
两家品牌虽然都是百年老字号，且同为谢氏家族的骄傲，但各自的产品究竟孰优孰劣呢？下面我们就来一探究竟。
先来看看谢裕大的谷雨幽兰。
这款产品为雨前一级毛峰，规格为200克，售价标明为79元，折合每斤价格为197元。观察其干茶，条索较为紧细、显露茶梗，色泽深绿且润泽，整体匀整度较高。
再来看老谢家茶的谷雨兰香。
老谢家茶的谷雨兰香同样为雨前一级毛峰，规格为250克，售价为95元，折合每斤价格为190元。观察其干茶，条索同样紧细、显露茶梗，色泽墨绿显润，匀整度亦表现不错。
既然两款产品等级相同、价格相近，接下来就让我们对比其品质差异。
干茶对比
对比两款干茶，可以发现它们均显示出较好的紧细度和匀整度。不过相较之下，谢裕大的谷雨幽兰在原料上稍显更佳。
茶汤对比
第一泡审评泡法：使用3g茶叶与110ml水（水温100℃，冲泡时间20s）。
两款茶的汤色均为浅，均表现出较高的清澈度和明亮感。香气方面，谢裕大谷雨幽兰呈现出明显的花香特征；而老谢家茶则呈现出浓郁的花果香气。
在滋味上，谢裕大产品滋味浓厚、爽滑且具有回甘生津的特点；而老谢家茶则显得滋味更重、厚度和滑度更佳且水中带香。
后续几泡中，我们会继续观察两款产品的表现。
叶底对比
在叶底对比中，我们可以看到谢裕大的叶底黄绿且显润、有弹性、嫩度更好但梗稍多；而老谢家茶的叶底则显得较为匀整、有弹性且颜色偏深。
评测总结
总体而言，两款产品在各自的领域都表现出色。其中，谢裕大的产品原料等级略优、花香明显但持久度稍弱、滋味中带有苦涩感；而老谢家茶则呈现出更丰富的香气、更浓醇厚滑的滋味以及更好的平稳度和均衡度。
最终评分：谢裕大谷雨幽兰得分为80分；老谢家茶谷雨兰香得分为86分。