对于那些热爱油炸美食的人来说,即使知道油炸食品不宜多吃,但偶尔的渴望仍让人难以抗拒。就在那遥远的荒村野岭,竟隐藏着一家令人难以忘怀的炸鸡排小摊。这小摊的魅力何在?让我们来揭开它的神秘面纱。
荒野中的美食小摊
在山东聊城的一个隐秘角落,一个破旧的三轮车成了美食的化身。车上悬挂的简陋红招牌和不断的叫卖声,都成为这一带的独特风景。与其他固定店铺不同,这个摊位不固定在一个地方,而是穿梭于各个村落之间。
据传,这对夫妻每天要前往七个不同的村落。无论他们到达哪个村落,那里的居民都会为这飘香四溢的美食所吸引。虽然不常吃油炸食品,但他们却用这种四处游走的方式,为顾客带来了新鲜的味觉体验。
生意火爆的背后
每当他们的喇叭响起,周围的人们都会迅速过来,争相购买他们的炸鸡排。出人意料的是,他们的摊位在短短三个小时内就能售罄。这样的生意,令人不得不佩服。
成本低廉的暴利生意
尽管这家小摊的食材是冷冻的,但他们以精湛的处理方式让这些食材焕发新生。这些鸡排经过严格的清洗和腌制后,再裹上淀粉进行油炸。他们的大奔车就是在短短几年内靠这暴利的生意实现的。
美味的诱惑
虽然食材是冷冻的,但这家小摊对食材的处理却十分用心。鸡排上的淋巴和脏东西都被仔细剪掉,并经过多次清洗。刚出锅的鸡排呈金,表皮酥脆,内部鲜嫩。这种美味,远超肯德基等快餐店。
小摊的老板表示,他们的鸡排以味道取胜。在方圆百里之内,他们的鸡排是最出名的。每天的营业额都在六千元左右,但这背后是夫妻俩辛勤的努力和长时间的准备。他们要在黄土中四处奔波,忍受各种困难,只为给顾客带来最美味的食物。