1. 创业之路
创始人张洪超出身于贫困家庭,他在初中学业告捷后投身于多个行业,开始磨砺自己的人生经历。于1997年在河南财经大学攻读学业的期间,他怀揣着满腔热忱和坚定的信念开启了创业的旅程。由于他早期经营的“寒流暴冰”店受限于多轮拆迁因素,几经关店后终于在2003年得以在母校旁安定下来,而他所倡导的物美价廉的经营理念也在此得到了良好的践行。
在2006年的一次偶然机会中,受到高价火炬冰淇淋的启发,张洪超决定自主研发低价替代品,并以此为契机开启了分店和加盟的商业模式。而到了2013年,蜜雪冰城经过精心研发,以柠檬为主要原料制作出柠檬水,经过优化配方后,这款价格实惠的产品迅速成为市场的热门之选,深受消费者喜爱。
随着茶饮市场的蓬展,蜜雪冰城凭借其价格优势在十元以下的市场中稳固了其领导地位,成为了消费者心中的首选品牌。
2. 独特之处的商业策略
在品牌战略方面,蜜雪冰城凭借消费领域中低价品牌的稳定性取得了较高的市场份额。为进一步增强品牌影响力,蜜雪冰城精心打造了自有IP雪王,并在推出后的18年间进行了系列文化输出。这其中包含了设计主题曲、在社交平台上发布视频内容、推出动画片等多元化手段,从而形成了独特的IP形象。
虽然动画片制作成本较高,但蜜雪冰城认为此举能够使雪王IP更具生命力,并能够与用户建立情感联结和心智影响。从长远来看,这一举措将有助于提升品牌的整体竞争力。
3. 未来的多元挑战
尽管蜜雪冰城的门店数量已接近全球知名品牌星巴克,但其营收的全球化程度仍有待提高。未来,在发达市场拓展、坚持性价比路线、与加盟商的合作模式以及IP战略的长期效果等方面,蜜雪冰城仍面临着诸多挑战。