香浓可口的点心小食，绝对让您和您的宝贝们陶醉
此款点心源自真挚的味觉创意，作者XXX带来了分享的热情与技巧。
材料准备
蛋糕体部分
五个蛋黄
玉米油四十克
低筋面粉八十五克
泡打粉三克
肉松小贝部分
奶油一百克（打发状态）
肉松海苔适量
五个蛋清
绵白糖九十克
塔塔粉五克
制作步骤
一、制作蛋糕体
1. 将油与水混合，并加入低筋面粉、玉米淀粉及泡打粉，顺着同一方向搅拌，直至完全均匀。
2. 在中间添加蛋黄，再次进行均匀搅拌。
二、制作蛋清部分
1. 将白糖、塔塔粉和蛋清混合，用打蛋器搅打至其出现雪白鸡尾状。
2. 将三分之一的蛋清加入到蛋糕体中，用翻拌的方式混合均匀，再将剩余的蛋清继续翻拌均匀。
三、烤制过程
1. 在烤盘上铺上一次性的油纸，使用裱花袋挤出圆形小面团，确保从底部挤出并在抬升时成型。
2. 预热家庭版烤箱，上火150℃，下火120℃，放入小面团，烘烤大约20分钟。
四、完成组装
1. 取出烘烤好的小贝，将奶油夹在两个小贝之间，填满中间空隙处再撒上肉松海苔。
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