亲爱的朋友们,我是果儿,最近发生了一件关于海带的小趣事。
前些日子,我的闺蜜得知我家人喜欢海带,便慷慨地送了几包海带丝给我。一开始,我以为这几包只是普通的海带丝,可当我拿到手时,却惊讶地发现它们的体积小得精致。我本有些小家子气地想着这量够不够我们一家人享用呢?
闺蜜似乎看出了我的疑虑,笑嘻嘻地解释:“可别小看了这些小家伙哦,它们的威力可大了!就算是你们一家三口,泡上一片都未必能吃完。这几包足够你们家吃上好几顿了。”听她这么一说,我心中不禁好奇起来,这小小的海带丝究竟有何魔力?
回到家后,老公也对我拿回的海带丝投来异样的目光。我并没有多说什么,决定亲自试试闺蜜的推荐。
按照闺蜜的提示,我选用了稍热的水来泡发其中一包海带丝。只用了短短不到20分钟的时间,原本小小的那包海带丝就“变身”为满满的一大碗。这简直太神奇了!
这泡出来的海带丝色泽鲜嫩、干净无渣,与我之前吃过的干海带丝相比,简直省去了大量的清洗时间。现在的我更加期待接下来的美食制作了。
既然有了这么一大碗海带丝,我决定尝试两种不同的做法。首先是凉拌海带丝。这其中的调料可是关键哦!只需准备青红辣椒、盐、糖、姜末、蒜末等简单食材,再加入热油激发出香味,最后淋在处理好的海带丝上,一盘酸辣爽口的凉拌海带丝就完成了。与以往不同的是,这次我没有焯水处理,但口感依然脆嫩无腥味。
另一份则是炖制白萝卜海带丝骨头汤。选用脊椎骨炖煮,既能保证汤的浓郁又不至于过于油腻。经过中小火炖煮后,再加入海带丝继续炖煮片刻,一道营养丰富的炖菜就完成了。
在准备这两道菜时,一家三口都被这小小的海带丝所折服。特别是当老公看到我仅用了一包小小的海带丝就做出了两道菜时,更是惊叹不已。当他了解到这海带丝的种种好处和价格实惠时,更是赞不绝口地说:“这真是物超所值!”
我立刻联系了闺蜜,询问了这款海带丝的购买渠道并分享给了家人。这款烘干压缩后的海带丝不仅体积小、易储存、保质期长、泡发时间短、泡发率高而且免洗免切免煮非常省时方便。价格也十分亲民每包不到五块钱真是物美价廉!
在这里也推荐给同样喜欢海带的朋友们可以尝试一下点击下方的商品链接购买这款产品哦: