对于美食爱好者而言，身处乳山，一场别开生面的海鲜盛宴正等着您来品味。选用最新鲜的食材，为您的味蕾带来无与伦比的享受。
白胖胖的生蚝，汁水丰盈，口感如豆腐般细腻。接下来，让我们一同探索生蚝的多种美味吃法吧。
生吃牡蛎
新鲜剖开的海蛎子，肉质鲜嫩。轻蘸少许辣根，一，那股辣根的独特味道便直冲鼻端，让您忍不住泪流满面，却也带给您酣畅淋漓的。
若您不喜辣根，可尝试直接品味原汁原味的生蚝。只需滴上几滴柠檬汁，佐以清爽的干白葡萄酒，便能品味到生蚝的鲜美。
生蚝的美妙之处在于其原汁原味，那股来自大海的鲜味扑鼻而来，让人欲罢不能。但需注意，生吃生蚝可能不适合肠胃功能较弱的朋友。
蒜蓉烤牡蛎
蒜蓉烤牡蛎是市面上的常见美食，其做法简单，美味可口。
只需将蒜蓉、辣椒、酱油等佐料填入撬开的牡蛎中，再置于火上烤制。这样既保留了牡蛎的鲜美，又借助蒜蓉去除了其腥味和臊味，实为一道不可多得的美味佳肴。
炸蛎黄
将鸡蛋和面粉调制成蛋糊，再裹上蛎肉，炸至金黄。旁边撒上一些椒盐，咬一口下去，满口留香。
有兴趣的朋友们可以尝试自己在家制作。
海蛎子汤
来到乳山，这碗清澈鲜亮的海蛎豆腐汤是您不可错过的美味。
这碗汤看似简单，但制作起来却需要一定的技巧。火候稍有不当，海蛎子就会变得过老。
汤中仅加少许盐，无需过多佐料。喝上一口，那份鲜美滋味令人难以言表。
除了海蛎豆腐汤外，还有牡蛎鲜虾汤、牡蛎鸡蛋汤等各式美味等待您的品尝。
想要品味正宗的生蚝美食，那就亲自来一趟乳山吧！