秋天，它深邃的魅力令人着迷。
秋露微降，秋风如诗篇般吹拂，秋草随风摇曳，仿佛在向东边倾诉。四季更迭，如古老的四言诗，自汉魏六朝至今，散发着远古的气息，它历经沧桑又朴素地融入了我的生活。这般的季节轮回，经历了千年万载，恒久不变。
栾树盛开着无数黄花红蕊，一片繁盛景象。清晨，伴着清新的风，我骑上小电动车，前往菜市场。
随着秋天的脚步临近，清晨的空气中弥漫着夜露的清新。
我不为购买什么特定物品，只是随意逛逛，沾染一身市井气息，便有了满满的收获感。
糖炒栗子正是时令佳品。在露天的菜市里，一锅热气腾腾的砂糖栗子引人注目。大叔挥动巨大的铁铲翻炒栗子，一股独特的焦香气息飘荡在空中，是砂砾被高温蒸发的镬气与板栗的甜香混合而成，直入心肺。
栗子色泽暗红饱满，在砂砾中翻滚，突然间爆裂开一道豁口，露出橙黄的栗肉，令人忍不住垂涎三尺。糖炒栗子，最能代表秋天的丰收与香甜，其微甜含香、粉糯的口感，让人回味无穷。
栗子的香气让我想起了年轻时的时光。大约在2000年左右，我初来这座城市时便开始了新的生活。那天去超市买了一口铁锅。路过生鲜区时，眼前堆满了高耸的栗子，仿佛一座座小山。回想过去在江南的小城生活时，栗子十分稀少且价格昂贵。于是我开始大方地购买并享用栗子。
在烹饪的时光里，我也用栗子尝试了各种菜式。如将栗子与大米一同煮食，或与鸡肉一同慢炖。每次烹饪都是一次新的尝试与回忆的碰撞。
随着秋分的临近，鸡头果也渐渐成熟了。它形似鸡头，被芒刺包裹着。大叔用鞋底轻轻一踩，再以巧劲儿左右一旋便使果壳开裂。我轻轻撕开裂缝露出石榴籽大小的鸡头米。品尝时微甜中略带咸味令人回味无穷。
在品尝鸡头果的同时我仿佛感受到了家乡河流的气息仿佛秋水般澄澈可映照北雁南飞的千里万里思绪飘忽间一颗心已飞向远方。
秋天的豇豆也上市了每次看到它我都会情不自禁地驻足欣赏它的美丽卖菜老人也会憨厚地一笑回应我的赞美。世间的蔬果何以如此美丽？胭脂红中夹杂着一缕缕白犹如绸缎般的精妙花纹令人叹为观止。
菜市场里的萝卜苗嫩绿嫩绿的挤在一起竹篮里仿佛一群刚睡醒的小眼睛似的让人心生怜爱。几株闻嗅有着淡淡的辣腥气。选购二三两洗净后直接凉拌略加点米醋脆嫩微甜齿颊生香令人陶醉其中。
大青豆也是秋天的一道佳品剥出豆米与肉饼同蒸再盖上一勺油更是点睛之笔。半熟时加点盐开水20分钟后豆烂略微拌匀吃豆喝汤鲜美至极。一碟青豆肉饼一盘毛白菜连吃三顿也不觉得厌倦。
在素食界中青豆尤为鲜美无需任何调料只需放入蒸锅中便能成就一份清洁之鲜那是任字都形容不出的鲜美滋味让人陶醉其中久久难忘怀。