首发于头条号：小陈茶事
《茶友笔记》
最近茶友们的关注点集中于荒野冬片的信息，引起了广泛的讨论和交流。
在寻找和鉴别村姑陈家荒野冬片替代品的过程中，不少茶友都遭遇了困难。有的选择了次品，有的则误购了赝品。
当我看到茶友们发来的鉴别图片时，我常常会叹息。因为大多数都是从台地茶上采下的老叶片，也被称为黄金叶。
这些并非真正的荒野茶。经过询问后得知，这些茶多是从网上店铺购买，掌柜通过微信展示图片进行销售。
茶友们常会疑惑，图片中的茶与自己收到的成品为何差异如此之大？当他们将网上看到的图片与我分享时，我常会惊讶地发现，他们的图片竟然盗用了我家的图片。
原来，网上的茶掌柜借用了村姑陈家荒野冬片的照片，来销售他们自己的台地冬片。
对于非专业人士的茶友来说，要分辨出真正的荒野冬片并不容易。他们往往只能凭借感觉或经验来做出判断。
为了更深入地了解荒野冬片，村姑陈在网上搜索了相关资料。她发现，网上关于荒野冬片的图片并不统一，有的甚至是故意挑选台地冬片的宽大叶片来冒充。
荒野冬片的香气、滋味、汤感等详细描述，多数都来源于村姑陈的分享和文章。这也是为何很多茶友在品尝后都会觉得熟悉的原因。
对于荒野冬片的认知和保护，是每一位爱茶之人的责任。其采摘与压制的过程十分讲究，不能急于求成。必须以散茶的形态经过一段时间的陈化后，再行压饼。
2019年采的荒野冬片叶片，要到2020年才能压制成饼。而是否会进行压制，全看S师傅的心情。
在2015年之前，大多数的冬片都是台地茶制作的。台地冬片与荒野冬片在品质和口感上有着明显的差异。
尽管现在仍能买到早期的台地冬片，但它们却无法比拟荒野冬片的独特韵味和如温泉般的汤感。
在茶界中，荒野冬片的出现显得尤为珍贵。它曾一度面临消失的危险，幸得村姑陈的坚持和推荐，才得以保留并逐渐被更多人认可。
村姑陈的坚持并不是出于什么伟大的理想或英雄情结，只是出于对好茶的热爱和保护的本能。
我只是一个普通的小女子，做着自己认为正确的事情罢了。
在品味每一片茶叶时，我们不仅是在品味它的味道，更是在感受它的故事和历史。
每一次的交流和分享都是对这份情感的一种延续和传承。
希望这份关于荒野冬片的笔记能够为大家带来更多的启示和帮助。
在此也提醒各位茶友，购买茶叶时一定要选择可信赖的商家和渠道。
正如人生的选择一样，选对了，方能品味到真正的香醇。
- 村姑陈语