在追寻风景的旅途中，扬州成了我多次驻足的城市。尤其是为了捕捉雪景的美丽，我曾于年始之时为拍雪景两次赴扬州，每次停留近一周。扬州的淮扬菜系让我流连忘返，餐馆的每一顿都成为了我难以忘怀的味蕾盛宴。
现在，让我来为大家揭示关于扬州美食之旅的奥秘：去哪里吃、如何品尝以及如何应对等位。我的推荐不仅仅考虑了餐厅的菜品价格与口味，更综合考虑了其地理位置、环境服务和适合旅游休闲的程度。
扬州的餐饮界中，有一批被广泛赞誉的餐厅，如扬城一味旗下的多家餐厅，每一家都拥有极高的口碑。这些餐厅中，有的因为地理位置优越而常常人满为患，有的则因为特色菜品而吸引着食客。
各店特色
- 趣园以其早茶著称，特别是位于瘦西湖旁的迎宾馆分店，哪怕是最普通的节假日也需早早排队等候。
- 扬州宴作为扬州淮扬菜的标杆，无论从选址、环境、服务还是菜品的出品都堪称上乘。
- 7吃8吧则将淮扬菜与川菜巧妙融合，创新菜式层出不穷。
- 素宴则专注于素菜的制作，虽然为素菜，但在口味、摆盘以及环境上毫不逊色。
关于就餐预约与排队技巧，建议食客们先在“扬州一味的”公众号上提前拿号，并卡好时间在手机上进行拼手速操作。
各店介绍
1. 趣园瘦西湖店：黑珍珠二钻餐厅，美食林上榜餐厅。因在美食纪录片中亮相而名声大噪，排队情况尤为严重。但该店的放号机制较为人性化，先给到现场排队的人放号，再开始网上放号。
推荐菜品：蟹黄汤包、千层油糕、虾籽阳春面等，均为闭眼可点的佳品。
此外还有宋城店等分店供选择。
2. 7吃8吧：美食林上榜餐厅，以其淮扬菜与川菜的混搭而受到食客喜爱。其中尤以扬州炒饭和某些创新菜品最为出色。
其他如扬州宴的瘦西湖店、宋城山庄店、运河店、三湾店以及素慧等餐厅也各具特色。有的环境优雅、有的菜品传统精致、有的服务周到……每一家都值得一试。
扬州的早茶也是不可错过的美食体验
扬州的早茶有着“三春三园”之说，其中以冶春茶社最为知名。尤其是其总店，位于乾隆下江南的御码头旁，环境与风景都极佳。而皮包水茶社则是当地人更爱光顾的地方，价格亲民且有着地方特色。
结语
愿此篇推荐能帮助您在扬州的美食之旅中更添一抹色彩。如需了解扬州住宿推荐，请浏览我主页上的另一篇关于扬州酒店的文章。