亲爱的朋友们，你们可曾注意过身边那个低调的“宝藏”——燕麦米？它的营养价值颇高，更是可以变身为各种各样的美食佳肴。接下来，我将为大家分享燕麦米的三种美味做法，让我们的餐桌焕发新的活力！
做法一：燕麦米玉米糁粥
所需材料：燕麦米50克、玉米糁50克、清水600毫升、冰糖适量。
浸泡燕麦米与玉米糁：将燕麦米与玉米糁一同放入碗中，加入适量的清水浸泡30分钟，以便其充分吸收水分。
熬制粥品：将浸泡好的燕麦米与玉米糁一同放入锅中，加入清水，用大火煮沸后转小火慢炖20分钟。记得时常用勺子搅拌，避免粘锅。
调味：当粥品变得绵软时，加入适量的冰糖，搅拌均匀，增添一丝甜蜜。
享用：关火，盛出热气腾腾的燕麦米玉米糁粥，尽享美味吧！
做法二：玉米糁燕麦饼
所需材料：玉米糁100克、燕麦片50克、面粉50克、鸡蛋2个、盐适量、葱花适量、清水适量。
调制面糊：将玉米糁、燕麦片、面粉、鸡蛋混合在一起，加入适量的清水搅拌成糊状，再加入盐和葱花调味。
煎制：预热平底锅，倒入适量的面糊，用中小火煎至两面金黄。
出锅：将煎好的玉米糁燕麦饼盛出，稍作冷却后即可享用。
做法三：燕麦米发糕
所需材料：燕麦米150克、面粉100克、发酵粉5克、鸡蛋2个、清水适量。
和面：将燕麦米、面粉、发酵粉和鸡蛋混合在一起，加入适量的清水搅拌成面糊，让其自然发酵至两倍大小。
蒸制：将发酵好的面糊倒入预热的模具中，放入蒸锅中，用大火蒸煮20分钟。
出锅：蒸好后关火，稍作冷却后即可脱模，美味的燕麦米发糕就完成了。