心中涌起一股对甜品的渴望！
记得前两天网上展示了一道绝妙无比的豪华果肉提拉米苏，令我心生制作欲望，于是我迅速准备好了所需的材料，决心尝试制作一番。
每逢提及甜品，总会有人疑虑是否制作起来相当复杂！
但请知晓，提拉米苏是一道极为基础的甜品。例如今日所做的草莓提拉米苏，简单易懂，一眼看去便能轻松掌握。
这甜品融合了丰富的草莓酱、浓郁的慕斯糊和的饼干，每一口都甜而不腻，让人感到满满的满足感。
它不仅外观诱人，味道更是上乘。无论是为女友还是家中的小宝贝准备，都是极好的选择。
提拉米苏的材料可谓丰富多样，包括了草莓、蓝莓、树莓、车厘子等多种水果以及手指饼干。
草莓酱的制作材料为：新鲜的草莓和蓝莓混合后加入适量白糖。
慕斯糊所需材料包括：马斯卡彭奶酪、柠檬汁、蛋黄淡奶油、白砂糖和糖粉。
将新鲜的蓝莓和草莓清洗干净后，取500克草莓切成小块。
将切好的草莓与100克糖一同放入锅中，小火翻炒至糖完全融化。
之后加入50克蓝莓继续翻炒至完全混合。
马斯卡彭奶酪则需搅拌至质地顺滑无颗粒。
将5个蛋黄与50克白砂糖、10克柠檬汁混合后，隔着热水打发至颜色变淡且变得。
将打发好的蛋黄糊倒入奶酪中，搅拌均匀。
接着将500克淡奶油与50克白砂糖混合打发至酸奶般的度。
将打发的奶油糊倒入奶酪糊中，再次搅拌均匀。
接下来是组装环节了。先铺上一层手指饼干，刷上自制的果酱，然后倒入一半的慕斯糊并刮平。
重复上述步骤后再次刮平表面，最后放入冰箱冷藏6小时。
取出后，将剩余的果酱全部倒在上面并抹平，再撒上一些草莓、蓝莓、树莓、车厘子和糖粉作为装饰。
看着这满满的水果装饰，简直就像进入了水果的世界。我迫不及待地尝了一大口。
嗯~草莓味浓郁，甜度适中不会觉得腻。各种果粒与丝滑的慕斯完美结合，口感丰富至极，即化。仿佛所有的不愉快都随之消散无踪了。