首发于小陈茶事
有位友人,偏爱白毫银针。
提及此茶,她总笑称其性价比高。银针新茶,价格不贵,泡上一壶,尽享悠闲午后。一天一泡也不过30元出头,这价格简直能让你眼前一亮。
不仅性价比高,养分也颇高。
选用盖碗冲泡,每次放5克左右茶叶。
如能采取恰当的冲泡方法,白毫银针可以冲泡许多次。算下来,三两人小聚饮上一壶,也毫无压力。
相较之下,一杯30+的咖啡,只能独自享受,缺乏了与友人闲聊的乐趣。
与朋友相约品茶,即使仅是一壶高山银针,也能度过一个宁静惬意的下午茶时光。
一、白毫银针的等级是否高于白牡丹?
在白茶的世界里,“等级”与“品类”常常让人混淆。
白茶的基础品类包括白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
而白毫银针以其独特的特点,确实属于高端的白茶。
不过说到等级高低,二者并不具备直接的关联性。白毫银针与白牡丹都是白茶的基础品类,不存在等级上的高低之分。
二、关于白毫银针与白牡丹的常见误区。
许多人误以为白毫银针全是芽头,而白牡丹则是有芽有叶。
然而事实并非如此。两种茶都有其特定的采摘标准和制作工艺。
白毫银针的制作并非简单的采摘茶芽那么简单。它有特定的树种限制及“十不采”的原则。
而白牡丹的采摘则有4个等级,从特级到三级,每个等级都有其独特的外观和风味特点。
三、白毫银针的价格是否一定高于白牡丹?
这个问题的答案并非绝对。
茶的价格与其品质、产地、工艺等多方面因素有关。
如一款荒野牡丹王,因其稀有性和独特风味,其价格可能远超某些普通的白毫银针。
不能单凭茶的品类来判断其价格高低。
白茶的种类繁多,除了基础的品类划分,还有高山茶、平地茶等更多细分。
在品茶的过程中,我们会不断发现新的乐趣和惊喜。
只要用心去品味每一款茶的独特风味,就能在茶的世界里找到属于自己的乐趣和满足感。
这就是茶文化的魅力所在。