椰子之肉，历来都是难求之物。面对坚硬的椰壳，许多人都曾为此苦恼，苦思良策。那么，究竟该如何轻松取得椰子内的椰肉呢？
让我们不再多言空谈，直接为您揭秘实用技巧。
方法一：
先取椰汁，再将其置于锅中蒸煮10至20分钟。椰肉在蒸煮后会自动与椰壳分离。您只需按照个人喜好剖开椰壳，便可得到一个完整的空心椰肉。再在椰肉上轻轻打一个，插入勺子，便可轻松掏出果肉。如此一来，果肉得以完整取出，且不会对椰子壳造成任何损害。
方法二：
您也可以尝试使用榔头。用榔头猛力敲击椰子，直至其裂开。随后，用改锥顺着裂痕慢慢撬动，一大片椰子被剥出。再用小刀轻轻削去椰子肉上的黑皮，白净的椰子完美呈现眼前。但请注意，若过于粗暴地敲击，可能使得黑皮难以剥离，影响最终效果。
方法三：
将椰子放入冰箱冷冻室，冷冻约1小时。接着准备一盆热水，将椰子小心放入其中。您会惊喜地发现椰子在水里自动裂开。随后，去除内部的白色内皮，便可享用。
方法四：
使用烤箱烘烤也是一种方法。椰壳在烤箱的烘烤下会自行裂开。只需使用小锤子轻轻一敲，椰壳便会碎开。
对于从椰壳上直接取下椰肉，暂时没有更简单的办法。您只能使用刀具细心切割。若沿着边缘慢慢撬动，间隔约5毫米，虽然有时会带有少许壳屑，虽然不是很干净，但速度相对较快。