无人问津的隐秘仙境
世外桃源有一款独特的茶,被称为百花潭,来自勐腊县瑶区普洱的同庆河名优产区。该地海拔介于一千五到一千九百米之间,绵延于山脉之中,环境幽静而隐秘。
茶树与森林混生,分布零散,土壤有机质丰富,形成了一个独特的植物共生生态系统。这赋予了茶树一种独特的“山野”气息。
在这片几乎原始的环境中采摘百花潭茶叶,并不轻松。需穿过冷水河,走进那茂密的深山密林之中。
这里的溪流、河流与水潭数量众多,茶地位于一条小溪的两旁。溪边山花烂漫,香气扑鼻,令人陶醉。
资深茶友曾言:“若想再造百花潭之韵味,须于稀少的高杆旁种满山野花,以使茶汤融合百花之香。”
品尝百花潭茶,就如同品尝自然界的馈赠。它的品质,从始至终都显得如此不凡。
尽管百万茶王树令人瞩目,但它的稀少产量和潜在的后续价值也为百花潭的高杆赋予了更高的期望。
同源的百花潭稀少高杆茶叶成为了许多茶叶爱好者的“心头之宝”。自春茶上市起便会被热情的收藏家们抢购一空,难以在市场上流通。
以下展示一幅百花潭采摘过程的实拍图片。
百花潭的茶树来自易武片区的高杆古树,生长在原始密林中。为了与其他植物争夺养分和阳光,这些茶树得以茁壮成长,内含物质更为集中,味道也更为鲜美。
正因为高杆茶的难觅和采摘难度较大,使其显得尤为珍贵。这也许就是高杆茶成为人们向往的好茶之一的原因。
所使用的原料为:百花潭古树的春茶纯料。
其制作工艺包括:手工揉制、日光干燥、传统蒸压以及古法石墨压制等步骤。
茶饼的颜色为墨绿,表面有明显的毫毛。松紧度适中,仔细闻嗅,可以闻到淡淡的花香。
冲泡后的茶汤呈现出橙黄透亮的光泽。品尝一口,感觉其口感软糯、香甜醇滑。仿佛有一股暖流在舌面上荡漾开来,喉韵如穿堂风般舒畅。胃部感受到的温暖无比舒适,其味道如水蜜桃般美妙。
一种神秘而难以言表的百花香渐渐散发出来。幽雅的花香与蜜香扑鼻而来,那种山野的气息令人陶醉。森林的气息充盈着整个鼻息空间,令人感到无比。总体而言,其适口性极佳,带给人高度的愉悦感。一旦品尝过,便难以忘怀。
品茗时刻, 修身养性, 享受慢生活。