奶皮子
奶皮子，在蒙古语中被称为“乌如木”，是奶食品中的珍品，蕴含了极高的营养价值。通过细心熬制鲜奶，让奶沫浮于表面，待风干后形成一层奶皮子。这层奶皮色泽微黄带白，散发着浓郁的奶香和脂香。其口感酥滑无异味，表面呈蜂窝状，软硬适中。为了保持其新鲜度，常采用冷冻保存，大多数成品呈现半圆形状。
奶贝（奶片）
奶贝是内蒙古地区的特色食品，以乳粉为主要原料，辅以适量辅料，经过混合、压片、包装等工艺制成。其片状设计便于随身携带，无需冷藏和加热即可食用，为忙碌的生活增添了一抹草原的味道。
若您有机会品味内蒙古的奶制品，不妨根据个人口味尝试。请选择正规渠道购买，以确保品质与安全。
奶条、奶干、奶块
奶条是经过特定工艺制成的条状食品，口感软糯，并提供了多种口味选择。奶干则是通过牛奶的发酵等工序制作而成，质地较硬，味道浓郁。而奶块则形态多样，有的呈块状，有的类似奶酪。它们的口感和制作方法与奶条、奶干相似，都展现了内蒙古奶制品的独特魅力。
酸奶糕
酸奶糕以其丰富的口味和独特的魅力赢得了众多食客的喜爱。它提供了四种口味，每一种都各具特色。由发酵奶酪制成的酸奶糕散发出浓郁的奶香，仿佛将您带至广袤的草原。其独立包装便于携带和食用，无论何时何地，都能让您尽情享受这份美味。
咬开酸奶糕，果肉的浓郁与奶香的完美结合将为您带来别样的体验。无论是单一口味的独立包装，还是混合口味的大包装，都能满足您不同的口味需求。
奶茶粉
蒙古奶茶粉独具特色。罐装版中炒米粒的加入为其增添了独特的口感和香气；袋装版则以炒米粉为主，同样为您呈现蒙古锅茶的美味。无论是咸味奶茶的醇厚口感，还是甜味奶茶的香甜可口，都体现了草原的豪迈与质朴。
在此感谢的图片和视频拍摄，以及齐越的主编工作、刘坤的美编工作。同时感谢监审塔娜、监制付惺、敖拓斌的辛勤付出。总监制苏德对本次内容的认可与支持也值得我们深表谢意。