随着寒冷的冬日悄然来临，正是养生的绝佳时机。冬季，是"藏"与"补"的季节，意味着我们需要为身体储备足够的能量以抵御严寒。与夏季清淡、消暑的饮食相比，此时的养生之道更侧重于营养的均衡与能量的持续供给。
选择富含蛋白质、纤维和优质脂肪的健康食品至关重要。而作为天然的健康零食，坚果以其营养丰富且便于携带的特点，成为了冬日养生计划中的理想选择。
在徐州农副产品中心批发市场的干果销售区，随着天气的逐渐转冷，干果销售进入了旺季。巴旦木、开心果、核桃、红枣等干果成了市民们钟爱的冬日小零食。
冬日干果盛宴已拉开序幕
无论是读书时嘴馋，工作间隙犯困，或是晚上追剧时，干果总是你忠实的伴侣。金黄的核桃、饱满的瓜子、甜蜜的葡萄干，还有圆润的红枣、清香的腰果、酥脆的开心果……每一种坚果都蕴大自然的精华与滋养。
这些干果不仅口感丰富，更含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素，是冬季养生的佳品。无论是若羌灰枣，还是和田大枣、哈密大枣，都甘甜醇香，果肉瓷实。一摸便知其饱满，咬一口便能感受到其细腻香甜。无论是作为办公室小零食，还是送给亲朋好友，都是极好的选择。
市场上的瓜子更是集齐了数十种口味供您挑选，小花生亦是如此。核桃作为滋补的圣品，产自天山脚下，由雪水滋养，自然成长。其纯正的新疆味，松脆的果仁，让人回味无穷。而一颗颗腰果，壳薄仁脆，奶香浓郁，轻松开启美味之旅。
进入12月，干果的热销季已经如约而至。商家们纷纷表示，店里的干果销售量以及发往全国各地的干果量都在不断增加。在市场从事干果批发经营的李老板告诉大家，现在店里一天的干果销售量就达到了600多公斤。
在各家干果店内，市民们正忙着为家人挑选核桃、大枣、葡萄干等干果。有的家长说，“给孩子买点核桃健脑，给自己买点红枣补气，吃点干果对身体好。”这充分说明了干果在人们日常生活中的重要地位。