马上又要过年了,忙碌了一年,确实得让家人吃顿豪华点的。以下是过年饭桌上比较受欢迎的二十道热菜,让我们一起看看都有哪些吧:
一、肉类为主的大菜
- 红烧肉 - 四溢,即化。
- 梅菜扣肉 - 梅香与的完美结合,肥而不腻。
- 红烧猪蹄 - 猪蹄软糯,口感丰富。
- 可乐鸡翅 - 鸡翅鲜嫩,甜香可口。
- 粉蒸肉 - 米粉与相互渗透,滋味鲜美。
- 回锅肉 - 咸香可口,川味十足。
- 水煮肉片 - 麻辣鲜香,肉片。
- 糖醋排骨 - 排骨酸甜可口,外酥里嫩。
- 宫保鸡丁 - 鸡肉,酸甜微辣,十分开胃。
- 酱牛肉 - 牛肉酱香浓郁,口感紧实有嚼劲。
二、海鲜佳肴
- 香辣蟹 - 蟹肉鲜嫩,麻辣鲜香。
- 油焖大虾 - 虾肉鲜嫩Q弹,味道浓郁。
- 清蒸鱼 - 鱼肉鲜美,原汁原味。
- 白灼虾 - 虾鲜味十足,口感鲜嫩。
- 红烧带鱼 - 带鱼肉质鲜嫩,味道浓郁。
三、蔬菜与豆制品的菜品
- 地三鲜 - 口味丰富,色泽诱人。
- 鱼香肉丝 - 酸甜微辣,十分开胃。
- 西红柿炒鸡蛋 - 酸甜可口,家常必备。
- 麻婆豆腐 - 豆腐嫩滑,麻辣鲜香。
- 西芹炒百合 - 清爽可口,颜色鲜艳。
- 家常豆腐 - 豆腐外酥里嫩,味道浓郁。
- 蚝油生菜 - 生菜鲜嫩翠绿,口感清爽。
- - 口感软糯,味道浓郁。
- 素什锦- 食材丰富,营养均衡。
- 红烧日本豆腐- 口感嫩滑,味道鲜美。