在各大超市中，琳琅满目的果汁饮料中，你可能会发现一些标有NFC字样的果汁，或许你会好奇，这NFC果汁与常见的果汁之间，究竟存在着怎样的差异呢？
常规果汁：市面上的“100%纯果汁”大多数情况下，其实是“复原果汁”。这种果汁以水果浓缩汁和水为原料制作而成，通过在浓缩汁中加入与失去的水分等量的水来生产。虽然它的叫法听起来像是原榨果汁，但实际上与消费者普遍认知的原始榨取的果汁有所区别。由于经过浓缩和还原的工艺流程，其新鲜程度、口感以及营养价值都无法与特定类型的果汁相提并论。
原料之别：
NFC果汁：此类型果汁为纯鲜榨制，整个加工过程中不添加糖分、水、剂及其他调味剂，完全保留了水果的原始风味。为了确保果汁的口感和品质，选材标准极其严格，只选用最优质的水果。
常规果汁：相比之下，复原果汁在还原过程中可能添加糖分、水、柠檬酸等调味剂，其口味可以根据需求进行调节。在选材上，即便使用次等果或落地果也能满足生产要求。
至此，关于两者的营养差异，相信你已经有了初步的认识。NFC果汁营养丰富，口感更佳；而常规果汁的营养价值则相对有限。
无论是在家中自制果汁，还是在超市选购果汁饮料，了解这些区别将有助于你做出更明智的选择。希望这篇文章能为你带来帮助。