在翠绿的滇池畔，坐落于昆明的是举世闻名的云南木水花野生菌交易中心。此处是最繁盛的野生菌交易市场，汇集了鸡枞、松茸、干巴菌等共257种佳肴。在这里，商户的数量达到了1171户，不仅吸引了云南各州县的商家，还吸引了来自贵州、四川、重庆乃至国际的野生菌交易者。连续三年，其年交易额均突破了70大关。在旺季时，每日的交易量可达480吨至520吨，从而为数万人提供了就业机会。
近闻云南木水花野生菌交易中心即将搬迁的消息，我不禁怀揣着好奇的心情踏入了此地。车子还未完全停稳，就看见一位大姐在停车场门口叫卖着蜂蛹。她告诉我，这些蜂蛹是来自深山老林的马蜂卵。
看那！那就是名贵的干巴菌，它散发出令人垂涎的香气。用它炒制的米饭，每一口都充满了自然的鲜美。再瞧这松茸，它在野生菌中可是享有盛名的品种。在未被采摘前，它的价值尤为显著，高达每公斤数百元。而一旦采摘下来，其香味便四溢开来，尽管其价格会有所降低，但仍是食客们争相追逐的珍品。
在市场中穿梭时，我遇到了一个正在售卖菌类的姐。当我提出想要拍照时，她甚至还问我是否连她也要拍进去。我欣然答应，却没想到她害羞地挡住了脸庞。
看这硕大的鸡枞，其气势颇为惊人。在云南的部分地区，鸡枞甚至成为了人们的口头禅，如“整个鸡枞”这样的说法。
除了菌类外，人参这样的珍贵材也出现在了交易市场中，其高贵的气质令人望而却步。还有那竹荪，我虽未曾品尝过新鲜的它，但干品用来煮火锅绝对是美味之选。
让我们继续前行吧！有青头菌这样口感绝佳的菌类，它的季节非常长，能让你持续享受到美味。还有那形似鸡油的鸡油菌、小巧可爱的野生天麻、红艳诱人的牛肝菌……每一种都令人流连忘返。