朝天椒的生长发育离不开温度、光照等环境因素。经过研究，辣椒偏好温暖环境，不耐寒冷，同时也忌讳高温和强烈的阳光直射。它既需要湿润的环境，又怕水涝的困扰。辣椒生长的最佳气温范围是15℃至34℃。在开花结果期，白天的适宜温度为20℃至25℃，夜间则为15℃至20℃。如果白天气温超过35℃，花粉可能会出现或的情况，影响结实率。而辣椒根系的适宜温度则是23℃至28℃，过高的温度不利于其生长发育，尤其是当光照直接照射地面时。
一、环境条件对朝天椒生长的影响
1.1.1 活动积温与气温变化在朝天椒的生长期（5月2日至9月20日）内，气温偏高，活动积温达到了一定的水平。特别是6月至9月的平均气温较常年偏高，尤其是7月和8月的平均气温偏高更为明显。7月至8月间，日最高气温达到或超过33℃的天数也有所增加，特别是35℃以上的高温天气对辣椒坐果不利。
1.1.2 生育期间的降雨情况生长期内的总降雨量较常年偏少，特别是7月份的降雨量显著减少。这种高温叠加少雨的情况对进入结果期的辣椒坐果极为不利。
1.1.3 日照时长生长期内的总日照时间偏长，6月至8月的日照时间也超过了常年的平均水平。这种高温、强光、降雨偏少的情况对辣椒的生长不利，容易导致坐果减少和病毒病的发生。
1.1.4 灾害性天气的影响如6月19日的大风和8月19日的降雨等灾害性天气对朝天椒的生长产生了不利影响，甚至导致部分品种的倒伏。
二、病毒病的发生与防治
据调查，2018年朝天椒病毒病的发病面积广泛且程度严重。大多数种植地都出现了不同程度的病毒病症状，部分地块的中后期发病率甚至接近100%。不同品种的抗病性存在明显差异，部分品种如新一代三樱椒、头等发病较重，而其他品种如润冠81、小米椒等则未见发病显症或发病率较低。
管理不当也是导致减产的原因之一。如肥力水平较低、壮苗定植不及时、蚜虫、茶黄螨等传毒媒介的防控不到位等都可能导致病毒病发病率增加。正确选择品种、及时防控病虫害、科学管理等措施对于取得高产高效益至关重要。
三、品种选择与栽培管理
在选用良种时，应注意以下几点：选择中早熟、耐热性好、适应性强的品种；选择产量高、适销对路的品种；选择果形美观、色泽亮丽、辣度高且符合收购标准的品种；选择具有抗病毒病、日灼病等能力的品种。豫州红、小米椒等杂交种具备上述特点。
在防治蚜虫时，可采取黄板诱杀、使用特定农等方法。注意防治时期，特别是在蚜虫、蓟马等传播病毒病的高峰期进行防治。
四、栽培管理与死棵问题
2.3.1 壮苗培育壮苗的标准包括子叶完整、有展开的真叶、叶片颜色深绿等。培育壮苗有利于中晚熟品种的高产。
2.3.2 合理施肥浇水在生长过程中，应及时追施提苗肥、复合肥等，保持地面湿润，降低地温。在多雨季节要注意排水防涝，高温季节要避开中午高温时段浇水。红果后期要减少浇水次数。
2.3.3 死棵问题的防护应注意区分病源，采取相应的防护措施以减少产量损失。
通过正确选择品种、及时防控病虫害、科学管理等措施，即使在高温、干旱等不利条件下，也能取得朝天椒的高产高效益。