世间最具治愈力的元素，美食稳居首位，紧随其后的，是那笔淌的文字魅力。哈喽，亲爱的朋友们，我是颜小厨。今日，小厨再度为大家带来一道美食菜谱的分享。
家中的火锅盛宴，仅需十二种食材，满满一桌，饱腹之余仅需三十元，物超所值！
每当寒冷的天气降临，人们总是渴望着用一些暖心暖胃的食物来驱散寒意。此时此刻，火锅无疑是最佳的选择。在热气腾腾的锅中涮烫自己喜爱的食材，不仅是一次味蕾的盛宴，更带来了温暖的享受。
我们家也是火锅的忠实拥趸。与外出就餐相比，我们更偏爱在家中享受火锅的乐趣。一则更为经济实惠，二来自己准备的火锅食材更加卫生干净。
今日与大家分享的火锅食材清单共计十二种，全家人吃得心满意足，仅花费了三十元。食物不仅美味营养，家人还大呼物超所值。现今，就连一斤猪肉的价格都不止三十元呢。
【菌菇火锅食材】
我们选用了金针菇、海鲜菇、冬菇、平菇等菇类食材，还有鱼豆腐和火锅丸子作为主料。
调料方面我们准备了海鲜火锅酱、盐和鸡精。
【制作步骤】
步骤一：将金针菇、海鲜菇、冬菇、平菇用清水洗净，冬菇可切花刀处理。
步骤二：鱼豆腐切片备用，此食材是由马鲛鱼肉与淀粉制成，适用于火锅或水煮鱼等烹饪方式。
步骤三：火锅丸子也需洗净，可按个人口味挑选不同种类。
步骤四：当所有食材准备就绪时，你会发现这满满一桌的食材仅花费了三十元，是不是感觉非常丰富实惠呢？
步骤五：锅中倒入适量清水，加盖并大火煮沸。
步骤六：水开后先放入火锅丸子和鱼豆腐、冬菇等较难熟的食材，煮熟透后再加入其他易熟的食材。
步骤七：待食材在锅中浮起时，即表示已熟透可食。
步骤八：取一小碗，加入一勺海鲜火锅酱料和一勺火锅汤水，搅拌均匀作为调料。
步骤九：将食材蘸取调料后食用，简单又美味。在这寒冷的天气里，享用一顿热气腾腾的火锅，真是无比舒适。
小贴士
我们家偏爱清淡口味，因此没有特别准备汤底。大家可以根据个人口味添加或调整食材及调料。