服务员培训八大服务流程 服务员的礼貌礼仪培训内容

2025-02-0214:34:59销售经验0

一 礼貌用词规范:您、您好、请、谢谢、致歉、抱歉、失礼、再见等,都是我们在日常交流中常用的礼貌用语。

二 引领客人的正确手势是:请的拇指微曲食指,其余四指并拢伸直,手臂伸直指向所指方向,眼神跟随手指方向。在引领客人时,应走在客人的左前方,保持约1.5米的距离。

三 为他人介绍的礼仪原则:

1. 遵循男女有序,男士应先向女士介绍。

2. 年龄有序,年轻者应先向年长者介绍自己。

3. 主客有序,来宾应先向主人表示敬意。

4. 身份有序,地位较低者应先向地位较高者介绍自己。

5. 时间有序,后来者应先向先到者致以问候。

6. 个体与团体间的介绍,首先进行个体的介绍,再进行团体的介绍。

四 礼仪规范中的体态要求:

1. 女员工站立时需保持眼睛平视前方,头部微微上扬,双脚并拢,两手在腹前交叉,右手轻搭左手上,虎口相靠,指尖微弯。

2. 坐姿时需坐满椅子的三分之二,靠拢,脚后跟尽量贴近身体,不跷二郎腿,上半身要求颈部、腰部、肩膀保持一条直线。

3. 蹲下取物时,右脚向前迈出一步,双腿合蹲,腰背挺直收腹,右手拾取物品,左手自然垂下。

4. 行走时需保持脚步成一字步,遇到客人应主动问好,鞠躬时以30度为最佳角度。

五 直视客人时,视线范围控制在从对方额头至第二粒扣子之间的区域,左右以两肩为界。

六 在近距离交谈时切忌长时间凝视对方面部或身体的某个特定部位,视线范围应控制在对方额头与下颚之间构成的三角区内。

七 出入电梯的礼仪原则是先进后出。迎接客人时应先行一步,送别客人时应落后一步。

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