对于饮品行业而言，备受垂涎的市场机遇，无出其右者，便是餐饮渠道。
人口密集，场景贴合度高，消费频次频繁——餐饮始终是饮品品牌角逐的主战场。而在这一激战之中，我们要特别提及的是一位行业的佼佼者——加多宝。
加多宝自开拓凉茶品类以来，便以独到的营销策略推动了凉茶从地域性饮品到全国性品牌的蜕变。这其中，餐饮渠道的营销策略起到了至关重要的作用。
热辣的火锅与“怕上火，喝加多宝”的广告语已经深深印在消费者的心中，成为场景营销的典范。
当下，经典继续传承，创新持续精进。
从7月开始，加多宝与全国多家电视台联手，启动了一系列以“无辣不欢，加多宝@U”为主题的美食探索活动。无论是“重庆火锅争霸赛”还是“浙里好吃宵夜季”，加多宝都在为消费者带来一场又一场的味觉盛宴。
这一系列的活动包括名店探访、网红直播、扫码赢大奖等，使加多宝凉茶成为了广大食客在享受小龙虾、火锅、烧烤等美食时的绝佳搭档。
在饮品行业中，有这样一句话：“得餐饮者得天下。”餐饮与饮料的关联，不仅仅是简单的销售渠道，更是一种生活方式的体现。
从可乐、雪碧到各种果汁、汽水再到凉茶，消费者在餐饮门店里的选择日渐丰富，这也使得饮料品牌之间的竞争愈发激烈。
为何各路饮料品牌如此重视餐饮渠道？这不仅仅因为餐饮市场的庞大体量，更因为餐饮渠道天然的沟通、交易和消费场景合一的特性。
这种“三景合一”的特殊性意味着，餐饮渠道的场景营销可以集中力量打透，从沟通到交易再到消费形成闭环，产生巨大的叠加效应。这也是加多宝当年能从餐饮渠道脱颖而出，走向全国的原因。
要做好餐饮渠道的场景营销并不容易。我们看到许多产品都是通过餐饮渠道快速起量，但真正能成为长久全国性品牌的却并不多见。
加多宝无疑是一个值得研究和学习的重要案例。
当我们提及加多宝时，“怕上火，喝加多宝”这句话便浮现在我们的脑海中。这不仅仅是一句广告语，更是对消费者需求的深刻洞察。
从本质上说，产品是特定场景下满足用户需求的解决方案。以汽车为例，当消费者需要的是更快速的出行方式时，汽车便成为了他们的选择。
同样地，在聚餐时担心上火的情境中，“怕上火，喝加多宝”就为消费者提供了一个有效的解决方案。这个观念让消费者更加关注到了潜在的“上火”问题，将原本隐性的需求转化为显性的需求。
加多宝的独特之处在于其创新的营销模式。它能够将产品无缝融入真实的餐饮场景中，让消费者在沉浸式的体验中自然而然地接受这一搭配。在餐厅中随处可见的加多宝无疑增加了与消费者的互动机会。
无论是主题吊旗、易拉宝还是LED屏的展示以及各种促销活动的设计都旨在让消费者在全场景中都能感受到加多宝的存在。这种沉浸式的沟通方式让“怕上火，喝加多宝”这一观念深入人心。
而今夏加多宝的一系列营销活动更是为我们揭示了其背后的逻辑和未来的发展方向。无论是与电视台合作的美食探索活动还是线上线下的互动活动都旨在与消费者建立更紧密的联系。
在快速变化的市场环境中持续引领凉茶品类的发展方向不仅仅是依靠产品和广告更重要的是品牌与消费者之间的深度互动和协同创新。
这些年来加多宝的成功经验不仅是营销策略上的成功更重要的是其深度的洞察力与市场变化相结合持续进行产品和服务的迭代更新以及对地域美食文化的充分尊重与体现。
回首饮品行业的路途纵有荆棘但也存在着众多的可能性对于像加多宝这样的企业而言如何在众多选择中脱颖而出成为一个深入人心的长久品牌是他们在不断探索和实践的问题。