《冰雪旅游消费蓝图解析（2025年展望）》近日正式发布，展现了冰雪旅游向多区域、多场景扩展的态势。如今的游客已不再满足于传统的冰雪体验，而是追求更为多元化、深度的消费活动。
根据美团旅行数据统计，从2019-2020冰雪季至2024-2025冰雪季，游客在旅程中所体验的消费场景数量有了显著增长，增幅达到了11.1%。这代表着冰雪旅游已经超出了原有定义，其以冰雪资源为依托，融合了城市休闲旅游、文化娱乐及生活服务等多种业态，为游客提供了更加丰富的体验。
报告指出，冰雪旅游的深度消费特征日益明显，其中“以游带购”的消费模式尤为突出。冰雪旅游不仅拉动了购物、休闲娱乐等目的地的综合消费，还推动了整体旅游体验的深化。特别是在即将到来的2024-2025冰雪季，冰雪旅游带动的休闲娱乐消费同比增长率高达46.6%。
值得一提的是，冰雪摄影成为了游客最喜爱的冰雪文化产品之首。与此各地的美食文化也在冰雪季中大放异彩。诸如锅包肉、雪衣豆沙、铁锅炖等东北雪季特色美食频频登上热搜。据美团数据显示，“东北铁锅炖”的搜索量在11月环比增长了103%，反映了深度体验当地特色已成为游客的首选。
在冰雪旅游的供给方面，新的态势正在形成。各地正朝着多元、融合、创新的方向努力。美团数据显示，多个地区的餐饮、电影演出、购物、休闲娱乐、运动健身等异地游客消费额在2024年冰雪季中均有显著增长。这显示了多样化的休闲娱乐业态和丰富的消费场景对于延长游客度假时间、提升消费体验的重要性。
随着“深度旅游”趋势的推进，游客更加倾向于像当地居民一样融入目的地的公共空间和休闲场所。他们对于旅途中的“深度放松”有着更高的追求。数据显示，温泉/汤泉类商户的订单量和交易额在冰雪季均有所增长，尤其在东北地区，洗浴文化也是吸引游客的重要因素。
“住得好”在冰雪旅游过程中显得尤为重要。住宿业不仅满足了游客的休息需求，还成为了深度旅游的重要载体。为了满足消费者日益增长的多元化需求，酒店业积极发展“酒店+”模式，打造特色生态目的地，提升整体旅行体验。