昨晚八点,《非遗里的》山东篇如约而至。
这便是一场跨越时空的文明邂逅,古朴而又生动的非物质文化遗产如点点繁星,在历史长河中熠熠生辉。
这些非遗项目,不仅承载了
文化深厚的底蕴,更是在新时代的浪潮中焕发出新的活力。
看那济南章丘的铁锅,每一锤都倾注了匠人的心血与期望。
瞧那章丘大葱,每一根都充满了自然的恩赐与农人的智慧。
扁鹊的脉学诊法,乃是古代医学的瑰宝,其智慧的光辉仍然照耀着现代。
让我们一起走入这场传统工艺的展览,去感受那永不褪色的魅力。
章丘大葱栽培技艺
在节目中,随主持人的脚步,我们来到了非遗街市。这里,赫然矗立着大名鼎鼎的“章丘大葱”。人们常说:“葱生江南为葱,生于章丘为树。”章丘大葱的高度在全国都享有盛名。
每年网友们都会以比高为乐,这也成为了一种有趣的谈资。今年,章丘大葱再次刷新了“身高”纪录,高达2.68米,令人惊叹不已!
这些大葱不仅高挑迷人,而且口感鲜美,白嫩脆甜。每一口都充满了自然的甜美和浓郁的葱香,让人回味无穷。
章丘大葱的种植历史可追溯到古代的《管子》和《汉书》。到了明代,它更是名声大噪,成为了皇家的贡品,被誉为“大葱之王”。
如今,章丘大葱已成为山东美食文化的一丽名片。
扁鹊脉学诊法
扁鹊,中医学界的传奇人物,以其独特的“切诊”闻名于世。他开创的“独取寸口”诊脉法至今仍是中医界的重要财富。
摄影记录了这一文化传承:苗延林于2023年11月在扁鹊故里封晖拍摄,于2022年在济南市文化馆记录下这一刻。
如今的扁鹊脉学诊法在省级非遗传承人的努力下,将传统脉法与现代科技相结合。融合多种医学理论后,以通俗易懂的方式向更多人展示脉象的神奇之处为中医学的发展注入了新的活力。
章丘铁锅锻打技艺
在一阵叮咚作响中,一面面如镜的章丘铁锅呈现在我们眼前。人们常用“洛阳纸贵”来形容某物之受欢迎,而在济南则是用“章丘无锅”来形容章丘铁锅的一货难求。
清末以来,章丘铁锅历经八代匠人的传承与打造,已闪耀百年之久。尤其是《舌尖上的3》播出后,章丘铁锅更是家喻户晓。
章丘铁锅的锻打技艺需经历12道工序、18遍火候和上千度高温锤炼。每一把铁锅都要经过36000次的锻打才能达到光滑如镜的程度。
摄影记录了这一技艺的传承:鲍庆龙于2023年10月在明水古城记录下了这一刻。
背后是章丘铁匠们对工艺的追求、对产品的热爱以及对精神的坚守。
通过的镜头,济南的非遗瑰宝闪耀全国。
这不仅是一次节目的播出,更是济南文化自信的展现。
让我们共同守护这些珍贵的文化遗产。
让更多人感受到济南的魅力与独特之处。
让非遗之光照亮每一个角落!