近日有多家媒体报告指出，格力电器公司新成立了一家餐饮管理公司，业务范围涉及外卖递送、食品互联网销售等领域。这一动向引发了业界的广泛关注。
显然，格力的商业布局正在扩展，其意图显然是要进军外卖行业，与美团、饿了么等巨头争夺市场份额。对于格力的这一举动，市场上的解读与分析已经颇为丰富，而本文并不打算在这方面做过多的赘述。
在此，我希望借由此事来与大家探讨一下波特五力分析模型的应用。这一模型有助于我们深入理解市场竞争格局和商业策略。
认识到，打败你的可能并非来自同行业的竞争者，而是来自其他行业的跨界挑战。如同蜜雪冰城未曾预料邮政会涉足咖啡奶茶业务，方便面巨头未曾想到外卖行业的兴起会大幅削减其市场份额，如今格力电器的介入也让美团和饿了么等平台感受到了来自不同行业的竞争压力。
有些人可能会说，这些都是不可预见的跨界商业行为，我们无法干预或预防。但事实真的如此吗？我们是否就真的束手无策了呢？下面我将结合格力的外卖进军事件，运用波特五力模型对外卖市场及其竞争环境进行分析。
波特五力模型最早由迈克尔·波特提出，这个模型将多个不同的因素集于一个简便的框架中，用于分析一个行业的基本竞争态势。这五大竞争作用力分别是：
购买者的议价能力：购买者期望以更低的价格获取更高质量的服务或产品，从而对商家形成降价压力。
例如：初期，各大外卖平台通过现金补贴等方式，以低价策略抢占市场。
供应商的议价能力：供应商的议价能力会影响行业的竞争策略，他们可以通过调整产品价格、质量或提供新的服务来影响行业格局。
例如：星巴克因其高客单价和广泛的门店覆盖，具有强大的议价能力，因此在饿了么平台上能够独树一帜。
同行业竞争者的竞争：这是行业内企业间的直接对抗，各企业为获取竞争优势而进行的激烈角逐。
如格力若进入外卖市场，其将直接与美团、饿了么等平台形成竞争关系。
潜在进入者的威胁：大型互联网企业更容易在市场饱和的情况下找到突破口，这可能导致整个行业利润下降。
除了格力，抖音、京东等也在加快布局餐饮外卖行业，争夺市场份额。
替代品的风险：即使来自不同行业的产品也可能成为彼此的替代品，共同争夺消费者的注意力，从而影响企业的竞争策略。
比如，预制菜、速冻食品、半成品等都有可能成为外卖的替代品。
通过以上分析，我们可以更好地理解波特五力模型的实际应用。这一模型有助于回答“是否要进入一个新行业”的问题，同时也能指导企业如何与供应商建立长期合作关系、如何利用成本优势、应采用何种竞争策略以及如何降低潜在进入者的威胁等。
操作步骤：
步骤一：组建一个由7人组成的跨部门团队，依据波特五力模型框架，分别分析五大竞争力量。
步骤二：统计并列出购买者议价能力、供应商、同行业竞争者、潜在进入者及替代品的名单，然后通过集体投票的方式确定各竞争力量的强弱。
步骤三：将统计结果导入FineBI等工具中，进行数据可视化操作。选择得票数最高的2-5种竞争力量进行结果展示。具体操作包括导入数据源、将属性与类型拖入横轴与纵轴、选择多层饼图并添加标签、调整大小与颜色等。
最后要记住的是，市场竞争从来都是瞬息万变的，“干掉你的，从来不是你不知道的，而是你以为你知道的”。希望此文能助你在竞争中保持敏锐的洞察力并作出明智的决策。