80分综合评价
- 原料工艺
- 卓越等级A+
- 性状质地
- 品质卓越A++
- 风味口感
- 上乘体验A+
- 包装设计
- 创新精美A++
热门推荐系列：五年陈酿口子窖、六年陈酿口子窖、十年陈酿口子窖。
口子窖，作为浓酱兼香型白酒的杰出代表，源自安徽淮北，以其独特的风格在江淮白酒市场中独树一帜。自2003年通过认定后，口子窖的兼香型特色得到了进一步巩固。2006年，它荣获了白酒工业十大影响力品牌的称号，并被确认为纯粮固态发酵白酒的标志。随着市场竞争日趋激烈，口子窖仍能保持稳健的增长势头和显著的市场份额，这一切都离不开其可靠的品质和实惠的价格。
口子窖采用高粱、玉米、糯米、大米等多种粮食为原料，结合大麦、小麦、豌豆等制曲，酿酒用水取自当地的濉溪地下水，纯净无瑕。其原料与制曲的搭配体现了中规中矩的匠心，与某些品牌如出一辙。酒厂的老窖池经过长期的精心呵护，其中独特的微生物群落对酒的口感和风格起到了决定性作用。酿酒过程采用固态发酵法，并辅以“大蒸大回”的核心工艺，即多次发酵、蒸馏和回酒，以确保最终产出高品质的原酒。
口子窖白酒的特点是酒体清澈透亮，有时呈现微泽，口感。初闻其香，浓香扑鼻；细品之下，酱香四溢，香气协调且回味甜醇。相较于其他酱香型和浓香型白酒，其口感稍显涩滑，辛辣感持续时间略长，给人留下深刻印象。
在产品线上，口子窖以酒龄为主要分类依据，酒龄从五年到三十年不等。与其他主流品牌不同，口子窖的酒精度在40%-46%之间。其中，五年型酒精度为40.8%，价格约140元；六年型酒精度为41%，价格约180元；而十年型的酒精度也为41%，价格则约为360元。这些产品凭借其卓越的品质和合理的价格，深受消费者喜爱。