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专题：新零售的深度探索
第三篇 | 以盒马鲜生为例深入解析新零售的变革与优势
自马云在2016年的阿里云栖上首次提出新零售概念后，新零售便成为了持续热议的话题之一。而作为阿里巴巴首个“新零售”项目的盒马鲜生，更是备受瞩目。
盒马鲜生也未让市场失望。
截至目前（2020年12月22日），盒马鲜生已在全国19个城市成功开设了232多家门店。特别是在今年12月份，其以惊人的速度开设了23家新店，这无疑刷新了其开店的历史记录。盒马鲜生构建了“超市+餐饮+电商+物流”的全新零售模式，彻底了传统零售行业“人、货、场”的运作模式。
作为新零售的具象化代表，盒马正在悄然改变着大众的消费习惯和生活方式。那么，以盒马鲜生为代表的新零售模式究竟“新”在何处呢？下面我们从三个方面进行分析。
盒马的消费体验实现了多场景融合。在购物的消费者还可以享受到餐饮的便利。这种巧妙的融合不仅增强了用户的消费体验，也有效地宣传了产品，让消费者买得放心、吃得安心。当用户购物时产生饥饿感或疲惫感，盒马提供的餐饮场所便成为了满足其即时需求的有效途径。这种双向促进的机制，实现了互利共赢。
盒马的配送服务以其高效和便捷赢得了消费者的信赖。在APP上下单后，用户通常会在30分钟内收到送货的服务。这得益于盒马仓储的快速选货、分拣、流转和包装流程。一旦配送员接收到货物，他们能在3公里范围内迅速完成配送。这种高效的配送体系不仅提升了用户的消费体验，也进一步赢得了消费者的信任。
盒马鲜生在产品原则上的物美价廉策略也赢得了消费者的喜爱。他们严格检查并选择最优质的货源，从原产地直接采购并通过层层质检来保证产品质量。特别是其自营的“日日鲜”产品，采用“当天销售、关店下架、次日换新”的原则，细致周到地照顾了消费者的购物体验。“原地直采”的模式也省去了许多中间环节，进一步降低了消费者的购物成本，为消费者带来了实实在在的实惠。
盒马鲜生门店的全链智能化操作不仅降低了错误率、提高了效率，还极大地提升了用户的购物体验。通过智能化设备操作各个环节，如PDA显示的订单信息捡货、传送链的高效传递货物、终端自助结算机的使用等，都极大地提升了用户的购物便利性。
盒马鲜生线上APP和线下门店的支付宝绑定功能，使得用户可以自动生成会员并记录购买行为和偏好，从而形成购物大数据。通过对这些大数据的分析，盒马能对用户进行智能化的产品展示，更精准地触达目标用户，极大地提高了转化效果。
谈及新零售的消费方式，不得不提的是其线上线下相结合的特点。与传统零售模式不同，新零售模式允许用户通过线上进行挑选、线上下单、物流配送到家。以盒马为代表的新零售模式提供了四种消费方式的任意组合：线下挑选线下结算、线下挑选线上结算配送到家、线上挑选线上结算配送到家以及线上挑选门店自提。这种灵活多样的消费方式满足了不同消费者的需求。
作为阿里新零售的前哨，盒马鲜生已经在很大程度上探索出了比较成熟的商业模式。线上线下以及供应链的全面打通，通过大数据及智能化的体验，为用户提供了一站式的消费体验。在今年的影响下，新零售更是加速了传统零售的转型。随着的逐渐退去，新零售的未来必将更加光明。
—— 总结 ——