美食之旅
饕餮盛宴在广州，尽享美食的羊城之旅！跟随我的脚步，一起探索隐藏在羊城大街小巷中的美食佳肴。酸、甜、苦、辣、咸，各种滋味一网打尽，还有详尽的交通指南和休闲去处等你来发现。每周五准时奉上，敬请品鉴！
还记得港剧《天眼》中那令人垂涎的“广式烧鹅”吗？它曾是陈展鹏哄爸妈开心的法宝，一家人围坐餐桌，欢声笑语，其乐融融。烧鹅的美味令人回味无穷。
我的味蕾被记忆牵引，脑海中不断回响着“我要品尝烧鹅”的念头。于是，我来到了备受期待的朱仔记食府。这里是思夜想的地方。
店铺右侧橱窗展示着各种鲜活的海鲜——鱼虾蟹等一应俱全。左侧橱窗虽已满座，但二楼的座位同样等待着我们。接下来，我将以吃货的身份全情投入，请在角落里悄悄观察，以免被这诱人的香气引得口水直流。
怀旧风味·广式烧味
招牌古法烧鹅（58元/例）
眼前的这道烧鹅，是我久违的美味！一见到它，我的食欲就瞬间被唤醒。这道烧鹅曾在鹅界夺冠，其受欢迎程度与当红明星不相上下。广式烧鹅更是登上了微博热搜榜首！
瓦缸木炭烧制的鹅肉，口感独特。皮脆肉嫩，咬一口下去，“嘎吱嘎吱”的声音响起，鹅肉嫩滑而不油腻。搭配梅酸酱，让我的味蕾达到了巅峰。
古法咕噜肉（43元/例）
我第一次尝试传说中的“咕噜肉”。这道菜是欧喜爱的粤菜之一，原名“古老肉”，但在这里被称为“咕噜肉”。吃下去后，我的也是口水直流。
品尝一口，你能够体验到三层不同的口感：第一层是甜而脆的肉皮，第二层是圆润柔软的，第三层是鲜香四溢的肉汁。整个口感酸甜适中，令人陶醉。
招牌马拉黑叉烧（53元/例）
黑叉烧的皮层酥化，让我陶醉其中。薄薄的皮层即化，满嘴蜜香。没有皮的黑叉烧咬一口花腩肉，酱汁在流淌，味道越来越浓郁。
黑叉烧之所以如此美味，秘密在于使用的马来西亚黑豉油。这种黑豉油的特点是甜而稠密，初次品尝的人会惊叹：配上黑豉油怎么会如此美味！
当盘中的肉将尽时，的余香仍未散去。我心中涌起一种感觉——朱仔记的烧鹅中蕴甘香的地道广州人文味道。我决定打包一只烧鹅带回家给家人品尝。
交通：乘坐地铁2号线至江泰路站B1出口
周边环境
用餐后，您可以前往海珠大桥的江边散步，享受吹拂的江风和浪漫的氛围。
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