【沽源特产——黄花菜】
黄花菜，为河北省市沽源县的特色产品。它富含萝卜素、维生素B、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类以及微量天冬素等多种营养成分。无论是炖汤还是佐酒，都展现出其独特的魅力——汤品因它而鲜美，酒肴因它而甘甜，提神开胃。
【坝上佳肴——口蘑】
市坝上地区，包括康保、沽源、尚义、张北四县及内蒙古大草原，是口蘑的主要产区。这里土壤腐殖质层肥厚，盛产野生蘑菇。经过加工分类后，销往各地。口蘑常生长于羊骨或羊粪之处，味道鲜美醇厚，因其产量有限而需求量大，故价格昂贵，至今仍是市场上颇为珍贵的蘑菇之一。
【美食瑰宝——坝上莜面】
坝上莜面，以其为原料的美食令人垂涎。莜麦是营养丰富的粮食作物，其蛋白质含量在禾谷类作物中居高。莜面可加工成多种美食，如窝窝、鱼子、拿糕等，每种做法都有其独特的口味。在《土默川风情》中，对其美味有如此描述：冷调校面捣烧酒，山珍海味都不如；一口莜面一口酒，令人垂涎三尺。
【蔚州进贡之品——贡米】
蔚州贡米为历代进贡的四大贡米之一。其内含多种营养元素，如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，特别地，它含有所需的多种氨基酸，比其他粮食更为丰富。它成为产妇、老人、儿童等人群的滋补佳品，深受消费者喜爱。
【美食传承——柴沟堡熏肉】
柴沟堡熏肉的美名源于清乾隆年间的一名叫做郭玺的商人。他总结前人经验，独创一套制作工艺，使熏肉品质倍增。据说慈禧太后和光绪皇帝外逃时，对柴沟堡熏肉赞赏有加，从此被点为贡品。其色泽紫红，肉皮油亮冒泡，口感皮烂肉嫩、喷香可口，完美地保持了色、香、味俱全的特点。
【绿色食品——宣化鹦哥绿豆】
宣化鹦哥绿豆又称宣化绿豆，以其粒大颗匀、深绿有光的特点著称。这种绿豆酷似鹦鹉羽毛的颜色，在国际市场上也有美名。其豆味浓香、易煮易烂、含淀粉率高，不仅可食用，还可制粉丝、糕点等食品。
【健康之选——崇礼柴鸡蛋】
崇礼柴鸡蛋源于河北省崇礼县的野外散养柴鸡。这些柴鸡靠自然觅食生长，所产鸡蛋色泽金黄、风味自然、口感香浓、营养丰富。它是真正的无污染、无激素、无残的纯天然绿色健康食品。
【传统小吃——马市口一窝丝饼】
马市口一窝丝饼是市怀安县的传统小吃。此饼制作精细，考究工艺。从选料到火候都讲究至极。刚出锅的烙饼油亮金黄、香气四溢，口感香脆可口，是家庭和单位迎宾待客的上佳选择。
【美食瑰宝——阳原圪渣饼】
阳原圪渣饼是阳原县的特色美食。其选料精良、工艺考究。半透明状的圆形薄饼经烤制后色泽金黄，具有油脂性的光彩；口感酥脆香甜，别有风味。因其薄脆的特点被阳原人称作“圪渣饼”。
【调味佳品——西八里紫皮大蒜】
西八里紫皮大蒜是河北省市怀来县西八里镇的特产。此蒜头大体白净且辛辣可口远近闻名是家庭和饭店不可或缺的调味品不仅在当地享有盛名还远销北京等地深受客户喜爱。
【健康之选——怀安豆腐皮】