当前市场上广泛应用的燃料主要有：液化气、甲醇以及植物油燃料。
先来详细介绍一下甲醇。甲醇又被称为木酒精或木醇，它呈现为透明状态，带有酒精的气味，极易点燃，且挥发性较强，能够在水中和有机溶剂中溶解。多数甲醇燃料是工业甲醇，若误服可能会导致急性中毒，即人们常说的假酒中毒。中毒症状包括头晕、头痛、腹痛等，严重时甚至可能导致视力障碍和视觉丧失，需紧急治疗。
液化气则是由丙烷、丙烯、丁烷和丁烯等多种气体混合而成，其中还掺杂着少量的戊烷、戊烯以及微量的硫化物杂质。液化气极易燃爆，一旦，可能造成一氧化碳中毒，也被称为煤气中毒。一氧化碳是无色无味的气体，因此容易在不知不觉中导致中毒。
而植物油燃料则是近年来新兴起的一种厨房燃料。它是一种水性无醇燃料，以花生油、菜籽油、棉籽油、大豆油等植物为原料，再添加专用溶剂混合制成。这种燃料在燃烧过程中不会产生有害物质，燃烧后无烟无味无残留，且难以被明火点燃，闪点高、热值高、凝点低。它受到了越来越多人的欢迎。
那么这三种燃料在使用上存在哪些差异呢？
从价格上看，液化气价格最高，其次是植物油燃料，而甲醇价格最为亲民。尽管甲醇价格便宜，但其消耗量巨大，综合成本计算下来甚至可能超过使用植物油燃料。
从使用价值角度考虑，植物油燃料的热值能够达到1350大卡，这一数值高于液化气和甲醇，因此在餐馆使用中，植物油燃料能够显著提高出餐速度。
在便捷性方面，甲醇和液化气属于危险化学品，运输不便，需要特定资质才能运营。对于普通人来而言，它们的存储也不方便。特别是液化气，在空气中的含量达到一定浓度时，遇到明火即会。而甲醇易挥发，对健康有害。相比之下，植物油燃料无毒、不易燃易爆，可以使用塑料桶存储，如同普通食用油的存储方式一样简单。
从安全性角度考虑，植物油燃料不易被明火点燃，而甲醇和液化气则极易燃爆。近年来频发的安全使得越来越多的人开始寻找一种更加安全的烧火油。这也是我们中能盈创的初衷，致力于为更多人带来安全与福祉。