在温暖的春风中,温州的人们正在欢度佳节,纷纷踏足农贸市场选购各式各样的年夜食材。新闻快报:温州日报,2019年2月5日
随着春节的脚步日益临近,农副产品的交易市场迎来了热闹非凡的时刻。在农历新年的前夕,记者走进温州现代菜篮子新田园农贸市场,扑面而来的是浓浓的年味气息。菜摊上,干净的蔬菜整齐摆放;水族箱里,鲜活的水产跃动着生机;肉铺前,各色肉类供应量充沛,顾客络绎不绝。
在一个位于市区的老街市场摊位前,居住在新田园小区的贾女士愉快地采购着,挑选了近两百元的排骨和五花肉。这个摊位的主人郑志远师傅已经五十有五了,自他十八岁投身于养猪行业,他就在和“猪”的故事打了半生交道。如今,他一边为顾客切下肥美的猪肉,一边和记者聊起近况:“近期五花肉很受欢迎,人们喜欢用它来制作节日菜肴。”
记者了解到,由于近期生猪供应减少而春节需求激增,使得猪肉的批发价格每公斤较平时上涨了约四元。但在记者巡视市场的过程中发现,市场上五花肉每公斤的价格是四十元,排骨则是每公斤六十元,较上半年的价格相比上涨不少。但相较于这些涨价现象,家禽与牛肉类等其它食品价格较为平稳。
令人惊喜的是,在浓浓的年味里,海鲜的价格并未出现大幅度的波动。记者看到鲜活的梭子蟹每公斤售价约一百六十元,相较于中秋后的休渔期结束时,蟹虾的价格已经逐渐回落并趋于稳定。在市场内,“瓯农惠”城市微市场的电子化购物体验也为市民带来了便利。无论是线上订购还是线下购买海鲜礼包和温州特色的农产品,“一扫支付宝”便完成结算的方式也在无形中提升了市场的现代感。
同时令人感到暖心的是,市区新田园农贸市场等九家农贸市场纷纷宣布“春节不打烊”,以确保在节日期间各类农副产品的正常供应。这一举措也使得市民在享受节日气氛的能无忧无虑地购得心仪食材。据市农业部门介绍,为确保蔬菜价格平稳并满足市民的需求,市场方面会按照批发市场行情合理制定商品毛利率限制标准。此举也将助力于市集环境进一步保障了消费者购买物品时的合法权益与市场的良好运转秩序。