美食鉴赏时刻:品味奶茶店当红饮品背后的秘籍
最近,“茶百道”可谓是饮品界的焦点。各大城市的热议之中,许多奶茶爱好者对其流连忘返。我家附近的茶百道新店也引来众多消费者排队购买,其中不乏对某几款产品赞不绝口的声音。下面,就让我们一同探讨这些热门饮品的制作秘籍吧!
一、杨枝甘露的魅力所在
作为一款销量火爆的饮品,杨枝甘露的背后其实有着非常简单的材料清单和制作步骤。
材料:芒果粒、水晶冻、茉莉茶、杨枝甘露粉、糖浆、西柚粒以及冰块。
制作方法:
1. 将果冻粉与近沸的纯净水按照1:10的比例混合,搅拌均匀后放入冰箱冷藏。
2. 在杯底放置芒果粒与水晶冻作为基底。
3. 利用搅拌机将绿茶、糖浆、杨枝甘露粉、芒果肉和冰块混合制成冰沙,再倒入杯中。
4. 最后撒上西柚粒作为点缀,一杯美味的杨枝甘露便大功告成。
二、色彩缤纷的超大杯水果茶
当谈到缤纷口感与清新感觉的完美结合,不得不提的是这款超大杯水果茶。
材料:黄柠檬、青柠檬、西瓜、草莓、百香果、芒果、菠萝粒、透明布丁、绿茶和冰块。
制作步骤:
1. 先将各种水果铺在杯子底部。
2. 接下来将绿茶与菠萝粒、透明布丁、柠檬、冰块和百香果混合摇匀后倒入杯中。
3. 这样,一杯色彩斑斓的水果茶便呈现在你的面前了。
三、桂香飘溢的桂花酒酿
而说到小清新口味,桂花酒酿无疑是其中的佼佼者。这款饮品在少糖和正常冰的搭配下,味道尤为出色,还可以加入芋圆增添口感。
材料:茉莉花茶、牛奶、桂花酒酿、糖浆、冰块和酒糟。
制作方法:
1. 将茉莉花茶、糖浆、牛奶、冰块和桂花酒酿搅拌均匀。
2. 适量加入酒糟后摇匀,再倒入杯中即可享用。