在冬季，准备好四样特别的食品就能给恋人一个甜蜜又温馨的节日啦！为了满足TA的胃，自己动手做的永远胜过那些价值连城的。现在就来教你制作这份冬季入伙套装——甜蜜入心之冰糖葫芦、自制焦糖珍珠奶茶、蜜糖红薯以及金丝蜜板栗！
第一步
为你的恋人打造冰糖葫芦小串
材料：新鲜山楂、新鲜水果、糖果，黑芝麻。
做法：
1. 洗净山楂和水果，确保表面干燥，然后根据个人喜好串起来。
2. 准备熬糖：在锅中加入白糖和水，加入少许柠檬汁，小火慢慢煮至糖完全融化。
3. 继续煮至糖浆变稠且颜色微黄，转小火。
4. 使用竹签蘸一点糖浆后迅速冷却，若糖浆吃起来酥脆且不粘牙，则表示已准备就绪。
小贴士：糖浆温度较高，操作时请小心。
第二步
甜蜜蜜的烤红薯
推荐两种甜度超高的地瓜品种：辽西的文君地瓜和山东的烟薯25号。两者都香甜软糯，甜度高。
做法：
1. 地瓜洗净后用盐水浸泡20分钟。
2. 冷水下锅煮10分钟，这样地瓜更容易熟透。
3. 烤制前用锡纸包好地瓜，放入烤箱中以200°C烤制20分钟，然后翻面再烤20分钟。
第三步
焦糖珍珠奶茶
材料：焦糖奶茶料包、珍珠材料包。
做法：
1. 按照个人喜好调配奶茶与珍珠，完成后别忘了添加珍珠以增添口感。
注意：不建议添加冰块，可以以暖心之礼传达温情。
第四步
糖炒板栗
做法：
1. 板栗洗净后划上十字刀口或直接剪开。
2. 加入玉米油、白糖和清水，盖上锅盖烧煮至水分几乎收干。
3. 转小火继续翻炒直至听到“噼啪”声，炒到板栗壳自然裂开。
注意：炒制时切勿使用大火，以免发生意外。