近期,我在网络上浏览到一个有趣的片段。一个海外学子无意间拾得了许多形似板栗的果实,误以为是可食的板栗,但后来被网友们纠正,告诉她那是马栗,不可食用。随后,这位留学生再次发布视频,表示自己安然无恙,感谢了网友的提醒。
那么,究竟何为马栗?它与板栗之间又存在哪些差异呢?让我们一同探讨马栗与板栗的不同之处。
马栗,实际上是七叶树的果实种子,也被称为欧洲七叶树、天师栗或猴板栗的称谓。虽然它与板栗在外观上有着一定的相似性,但它们之间存在着显著的区别。马栗的叶子通常由7至9片小叶组成,其果实相对较小,外壳坚硬并伴有稀疏的小刺,而且果皮显得光滑,颜色介于黄棕色与深褐间。
值得注意的是,马栗内含有皂角苷这一成分。皂角苷是一种能够红细胞的有毒物质。若直接食用马栗,可能会出现腹痛、腹泻等肠胃道不适症状,甚至可能引发更为严重的健康问题。通常情况下不建议食用马栗。
对于二者的差异,具体体现在以下几个方面:
种类不同:马栗源自七叶树,而板栗则出自栗树。
外观差异:马栗的外壳相对更加光滑,其上的刺较为稀疏;相较之下,板栗的外壳刺长且密集,触感较为扎手。马栗的果实形状较小且呈圆形,而板栗的果实则较大,一端偏平,另一端呈圆形。
内部结构差异:马栗内部仅含一个较小的果仁,且果仁质地较硬;而板栗内部则有一至四个饱满的果仁,果仁肉质细腻。