养猪之道：香猪养殖详解
小型香猪因其投资回报相对稳定，管理技术易于掌握，受到了不少养殖业者的青睐。随着养殖行业的不断发展，小香猪养殖并非暴利产业，而是一份需要踏实与耐心的工作。关于正宗小香猪的价格，自2020年起，其价格大约在每公斤60至70元之间。养香猪的成本其实比家猪低，出栏时间也较短，大约70至80天即可上市销售。具体来说，公猪的价格范围在300至400元之间，母猪则在500至600元之间。切勿贪图便宜，以免购买到假冒的香猪品种。
那么，如何选购正宗的小香猪呢？
在挑选时，需注意其耳朵特征：家猪的耳朵大而圆，相比之下，小香猪的耳朵则较小且不宽。小香猪的鼻子短而精致，与家猪的鼻子有明显区别。
在食量方面，小香猪的食量较小，每次进食一两个食物单位，每天大约进食4至5次。体型上，两个月大的小香猪体重约2.5公斤，而家猪同期体重则达15至25公斤。在颜色上，小香猪多呈黑白相间，尤其是黑色的斑块明显。其体型短小圆润，头部轻巧，有白点或白线。嘴部较长，耳尖直立且稍外展（类似鼠耳）。背部稍微凹陷，腹部大而垂下但不拖地。四肢短小，蹄子细看如玉。毛被方面，外衣薄而轻，常见两头黑中间白的情况。部分个体在背部和腰部有分散的黑点。牙齿方面，小香猪的牙齿洁白且锋利，成年期通常在6个月左右。三个月大时乳牙已长出，门牙上带有小分叉。
至于如何养育所购得的香猪？
香猪的饲养以绿色饲料为主，确保其肉质纯正。饲料以粗饲料为主，如粉碎后的秸秆、花生壳、地瓜干苗等均可作为主要饲料来源。蔬菜藤、胡萝卜、嫩草和树叶等也是良好的绿色饲料选择。在无公害养殖环境中，香猪展现出了良好的耐粗放和抗病能力。但同时也要注意环境卫生问题，定期清理设施、更换用具并进行消毒处理。避免给猪喂食污水或使用污水冲洗饲料和器皿。对于粪便和废弃物需妥善处理堆放。
具体养殖方法：
1. 猪舍建设：选择平坦、阳光充足且干燥的地点建设砖石水泥抹面的猪圈。为避免惊扰到胆小的香猪以及防止其逃跑行为发生，建圈时需考虑适当的高度。香猪有洁癖倾向因此要保证其活动场地足够宽敞。若需在夏季利用太阳能辅助降暑需额外建设遮阳设施冬季节时可采用塑料大棚保暖。
2. 饲料管理：对于小香猪需细心喂养其早期可以补充一些如牛奶或豆奶等营养品稍大后则可喂食粗粮如碎稻草、花生壳等。
3. 母猪与哺乳管理：母猪生产后应确保小猪能够及时吃到初乳并固定母猪以方便哺乳。同时密切关注母猪产后状况合理调配饲料以促进能力并确保小猪能够充分获取营养足月后应及时为小猪注射并做好日常保温工作确保健康成长。