日常生活中，我们总离不开那些看似不起眼，但功能非常实用的“小”电器。经历过一段记忆深刻的封控期后，我深感这些小电器的重要性，没有它们，生活都难以继续。
近期，小区里团购现象火热，就连TONY老师都被团得手抽筋了。而我，因为常年自理事发，深感便利。这种时候，我更加珍惜家里的小电器，它们给我带来了优越感。实现了理发自由，真的很任性！
今天要聊的，是与吃喝有关的几款“小”电器。
在闭门不出的日子里，我们几乎所有饮食的食材都需要自己加工。比如早晨的豆浆、饭后的果汁，还有包馄饨用的肉馅。这些经历让我深刻体会到了厨房小电器的便利。
一、破壁机
破壁机是豆浆机、果汁机的进阶产品，它拥有更高的转速，可以瞬间击破细胞壁，将食材打成更加细腻的汁水。它自带加热熬煮的功能，打完就能直接喝，让我们制作早餐时可以一步到位，节省更多时间。
简单说几个选购的关注点：
1. 容量
主要根据人数来定，一个人用的话，选择300毫升左右的；两到三个人用，600毫升左右就够了；如果是大家庭，建议选择1升容量的大机器。
1.2 刀头和转速
破壁机的刀片一般分4刀、6刀、8刀，大破壁机我比较推荐8刀，小破壁机4刀就够了。转速方面，20000-40000转左右是最好的，转速越高，打碎的效果越好。但高转速意味着噪音也更大。
以摩飞破壁机为例进行详细介绍：
摩飞这款破壁机延续了一贯的创新复古风格。机身配置方面占据着市场一流水准。采用15000高转速马达，304不锈钢内胆，确保食品安全。机器拥有智能识别双杯功能，配备方便的OLED屏幕智控设计，可以通过这块显示屏实时了解机器的工作状态。
使用完后，只需一键自清洁，机器就会采用360度立体清洗方式进行彻底清洗。即使有噪音问题，这台机器也采用了多重降噪措施，从设计到用料都考虑到降噪需求，工作时达到柔声细语的效果。
二、绞肉机
绞肉机可以将食物小块化，同时保持原汁原味。没有绞肉机的时候，吃个饺子都要辛苦剁很久。选购时，要注意使用不锈钢或玻璃材质的安全材料，功率方面不用太大，最好是4刀片的配置。
以摩飞绞肉机为例进行详细介绍：
摩飞绞肉机提供了3个不同容量的容器，适合区分不同使用需求。机器使用了食品级304不锈钢制作的杯体，内置强大电机，配合S型双层4刀片，绞肉质量可靠。机器还具有多种安全保护功能，为主人和机器提供周到的防护。
三、真空机
真空机可以延长食材的保质期。购买真空机时，要注意是否可以适用多种食材，最好再有一键封口功能。
以摩飞真空封口机为例进行详细介绍：
摩飞真空封口机设计新颖，操作简便。机身配了锁扣，操作时不用特别压着。而且她适合干粉多种食材，内置接水槽，避免湿食品洒落在台子上。独特的点动功能方便收纳柔软食材。
四、果蔬清洗机
果蔬清洗机可以去除果蔬上的农残留和细菌。选购时要注意设计是否人性化、操作是否简便。