数据分析助力门店业绩飞跃
众多连锁门店的经营者都深知数据分析的重要性，意在通过数据来洞察门店的健康状况。投入资源进行数据统计工作，如盈亏平衡点、客单价、坪效、人效等，以图全面了解门店运营情况，如图所示。
要明确的是，数据统计并非等同于数据分析。即使数据显示门店运营状况良好，我们也绝不能停止提升。因为提升业绩永无止境，当你的盈利能力超过他人时，你便能吸引更多人才、找到更优质的店铺、有更多资源投入下一步布局。
一、明确数据分析目的
数据分析的主要目标在于寻找业绩提升的突破口。考虑到实现可能性、所需成本、所需时间等因素，找出最容易提升的那一个突破口，集中有限的时间与精力进行攻克，实现效率最大化。
二、掌握两大常用数据分析方法
1. 同比分析：与历史同时期比较，如今年5月与去年同期的比较。
2. 环比分析：与上一统计段比较，如2021年5月与4月的比较。
三、清晰分析思路
无论是同比还是环比，都是门店自身的比较。但我们不能忽视与竞争对手的较量。小成靠自己，大成靠对手，因此为自己找一个竞争对手，并围绕超越对手制定战略计划。
四、操作方法
1. 对比公司内各门店的关键经营指标数据。
2. 找出每项指标中表现最好的与最差的门店。
3. 让表现优秀的门店分享经验，形成可复制、可考核的方法，存入公司的经验库。
4. 让各门店针对最差的某项数据制定改进计划，店长需制定改进方案并跟进实施。
5. 高层管理则需制定跟进计划，形成行动计划总表，分工并具体实施跟进。
五、营业额提升策略
营业额的提升依赖于多个因素：客流量、进店率、成交率、客单价及复购率。通过数据分析，找出各指标的薄弱环节并制定针对性策略。
六、其他关键数据分析
(一) 盈亏平衡点分析
开店的首要目标是盈利。门店需先了解其亏损区、平衡点及盈利区。以A门店为例，通过计算得出其达到盈亏平衡点的具体金额及所需条件。
(二) 分析
对客户进行分类并分析其结构，确定最需提升的客户分类。如需提高从散客到头部会员的转化率，需制定相应策略并执行落地措施。
(三) 成本控制
在保持营收的降低成本是提升利润的重要手段。成本控制的关键在于意识与专业方法。节省的每一分钱都是利润。
七、总结与建议
1. 避免盲目决策，让数据成为决策的依据。有方向、有方法、有话术、有执行、有督导地制定策略。
2. 成功连锁经营需具备系统思维，若经营者自身不具备此能力，可考虑聘请专业顾问协助寻找突破口，精准突破并节省时间。