面包的魅力你可知晓？
近期，一个引人注目的话题冲上了热搜榜。
营养专家顾中一博士提醒我们：
“这四种面包，建议大家少吃。”
作为清华大学公共卫生硕士和北京营养师协会理事，顾中一博士提醒我们，有四种面包需要谨慎选择。它们分别是巧克力夹心面包、牛角/可颂/手撕/起酥类面包、椰蓉面包以及肉松面包。
对于巧克力夹心面包，其脂肪含量尤为突出。经过对比，顾博士发现许多面包中的巧克力夹心面包脂肪含量极高，某些款式的每120克面包的热量高达600千卡以上。这意味着，如果您早餐选择了一个这样的面包，那么您当天的脂肪摄入量就需要特别留意了。
巧克力夹心面包通常使用代可可脂巧克力酱，这种酱料并非真正的巧克力，而是由多种植物油、动物油制品、糖和香精混合而成。其成分大部分是脂肪，且不含有真巧克力中的有益健康成分。
对于如牛角包、丹麦面包等起酥类面包，其酥脆的口感背后是大量黄油的支撑。这些面包的酥皮和分层效果是通过多次折叠裹入黄油来实现的。为了追求酥脆的口感，其黄油用量有时可达到面粉的50%甚至70%。
面对市场上众多的面包类型，那些名字中带有“丹麦”的字眼也需要我们多加留意。如“丹麦菠萝包”同样是通过大量油脂达到酥脆效果。
在选购时，注意那些表面不光滑、有层层叠叠褶皱的面包。即使没有附上营养成分表，这些面包往往也是高热量食品。
除了上述四种面包外，椰蓉面包和肉松面包也需注意。椰蓉本身脂肪含量高，而肉松面包则可能因添加了大量的沙拉酱或奶黄酱而增加不健康的脂肪。
那么，有没有值得推荐的面包呢？
顾中一博士也为我们介绍了推荐的面包类型。
通常推荐的是原料简单、添加剂精简的面包。例如全麦面包，它使用全麦粉制成，相较于普通小麦粉更健康。挑选时，可以选择全麦粉排在配料表第一位的，特别是那些明确标出全麦粉添加量的产品。
另一类推荐的硬质面包（也称为硬欧包）是面包中最健康的一类。其原料简单，只有面粉、酵母/苏打、盐和水。如法棍面包、意大利恰巴塔等。
在热搜话题下，许多网友纷纷发表了自己的看法。
有的网友感慨：“怎么我喜欢吃的都是不健康的？”有的则以幽默的方式回应：“因为不健康的才好吃嘛！”也有网友提醒大家在选购时需谨慎考虑各类零食及饼干。
现实生活中，很多人因为时间原因只能选择这类方便、速食的包装食品。但也有网友表示，吃东西最重要的是开心，不必过于纠结其健康性。
你更钟爱哪一种类型的面包呢？