春日耕种欢歌行，大葱之乡新颜开
随着春风的拂面，大地逐渐回暖，曾经坚硬的土地也渐渐变得柔软。在这春葱种植的大好时节，平度市南村镇的田野上，忙碌的身影随处可见。平度市倾心投入，播种大葱达八万亩，尤以南村镇及其周边地区为甚，多茬种植近五万亩。
在此地，不仅是种植的热情高涨，销售亦是一派繁忙景象。平度，这个地处山东的地方，已经不仅仅是大葱的主要产地，近年来更是成长为全国大葱交易的集散中心。平度大葱，拥有地理标志保护的殊荣，以其独特的闯劲，在蔬菜的世界里崭露头角。
在洪兰村的广袤大葱交易市场中，来自四面八方的大货车络绎不绝。这里的葱经过精细的加工与包装，从“毛葱”蜕变为“精葱”，直送至北京、上海、广东、东北等地。在洪兰村的一个加工合作社内，工人们正利用现代化的工具对大葱进行加工，效率之高令人赞叹。
合作社的负责人隋文玉介绍说，他们的工人有的日赚150元，多的能挣到250元，这还是计件工作的情况下。大葱的身价在这里得到了数倍的提升，同时也为农民带来了实实在在的增收。
南村镇的地理位置优越，临近多条铁路、高速公路，四通八达的交通网络为大葱的运输提供了极大的便利。现代物流业的飞速发展，使得平度大葱能够实现凌晨交易，而当天即能抵达各地的批发市场。
提及山东的大葱，西部有章丘为名，而东部则以平度为胜。大沽河一带的南村地区，土地肥沃、气候适宜、阳光充足、降水适中，这里是青岛著名的大葱主产区，也是平度大葱独特品质的摇篮。如今，除了主要的批发市场，平度大葱还直接供应给众多餐饮名企以及北京、上海的高校。
平度大葱以其约一米长的身躯、超过两厘米的葱径、甜中带辣的口感为特色。青岛农业大学的刘维信教授表示，平度大葱即使在常温下放置一个月也能保持其水分与抗病性，这使其在市场上更受青睐。随着交通与产品品质的优势不断叠加，平度大葱的市场影响力也在逐步扩大。
经过十几年的发展，平度大葱已经在市场上占据了重要的地位。与此电商平台的加入也为平度大葱的销售开辟了新的途径。如南村镇绿帆蔬菜专业合作社的刘美霞通过“一亩田”电商平台，年销售能力已达三千多吨，被誉为“女葱销售之星”。附近的姜家埠村也成立了蔬菜合作社，通过统一耕种、管理、培训及机械化种植的方式，不仅降低了成本，更提升了大葱的整体品质，形成了自己的品牌。