普洱茶的独特标识:7572
普洱茶的“7572”代表着何种含义?这个唛号,数字背后的深意引人探究。
唛号在是用于普洱茶命名的独特方式,其中“7572”便是普洱茶中的一种。在业界,“勐海7572熟茶”被公认为普洱熟茶的标杆。
这一标杆,如同茶评中的“对样评审”,是判断所制熟茶工艺和口感是否达标的标准。普洱茶的传奇故事中,它的价格在过去的40年里从低廉到昂贵,成为了普洱茶界的传奇。
“勐海7572熟茶”由勐海茶厂在上世纪70年代研制生产,这亦是首个采用“标准化发酵工艺”的普洱熟茶,其唛号便是“7572”。
唛号中的数字“75”代表1975年的普洱茶配艺的诞生;“7”则表示茶叶原料的青纯度等级;而“2”则特指生产这款茶的茶厂——勐海茶厂。
当时,“7572”一推出便受到茶商们的广泛欢迎,因其大量出口至香港和日本,故而在国内外享有良好的声誉。
其升级版“水蓝印”的价格也一路飙升,昔日一饼只需几十元,如今却能卖到上万元的高价。
“水蓝印”普洱熟茶是勐海茶厂于1996年至1997年推出的产品,是对原有7572熟茶配方的进一步优化。因包装纸上的“茶”字以水蓝色墨水印制,极具辨识度,因此被业内外称为“水蓝印”。
从陈年的7572到陈年的“水蓝印”,每一款普洱茶都展现了惊人的收藏价值,深深地影响了普洱熟茶市场。
“7572熟茶”被公认为普洱茶行业的标杆,并被誉为普洱熟茶的传奇。
拼配技术的非物质文化遗产——大益制茶技术
“7572”的亮点在于其拼配技术,这是大益制茶技术的核心价值。拼配,即按照配方加工不同产地的同一等级、同一产地的不同等级、不同年份的茶青。
这种技术能够扬长避短、高低平衡,使茶叶的色、香、味、形达到标准,保证产品质量的稳定性和一致性。还能生产出更具风格特色的产品。拼配几乎是所有茶叶精制过程中的一个关键环节。
总结来说,“7572”不仅是一个唛号,更是一种传承、一种工艺、一个传奇。它见证了普洱茶的变迁与辉煌,也成为了无数茶友心中的珍藏。