赏味无穷的桃山皮月饼，既简单又快捷，诱人的口感与惊艳的颜值，双重满足。备注：桃山皮作为月饼的独特外衣，各式口味应有尽有，在烘焙店铺中便可寻得其踪迹。
- 选用桃山皮（每份100克，口味任意选）
- 色拉油适量（每口味添加2.8克）
- 玉米淀粉少许（每口味加入2.4克以增其细腻口感）
- 丰富馅料（每份125克，随心意搭配）
制作步骤如下：
- 取适量桃山皮，可依个人喜好选择口味。
- 加入色拉油，使其更加。
- 混合加入玉米淀粉，提升整体口感。
- 充分搅拌均匀，直至混合物质地均匀。
- 称量桃山皮，每个约25克，方便后续操作。
- 将混合物揉成圆球状，使其更为规整。
- 称重馅料，每个同样为25克，随个人口味选择。
- 同样将馅料揉成圆球状。
- 取一桃山皮圆片，压成薄片，包裹馅料。
- 再次揉成圆球状，使之更为紧实。
- 重复上述步骤，完成所有月饼的制作。
- 在模具内撒些面粉以防止粘连，轻摇模具使多余面粉倒出。
- 将月饼放入模具中，用力压紧。
- 将月饼送入已预热好的烤箱中层，以150度烘烤。
- 烤制15分钟后即可出炉。
- 出炉后晾凉，密封包装，静待两天回油后食用更佳。
- 精美的月饼成品已出炉，每一款都独具魅力。
- 多角度欣赏成品，无不令人赞叹其精致与美味。
- 此款桃山皮月饼，无论自用或赠友，皆为上佳之选。