近期,社交平台上摆摊的景象如火如荼,我注意到身边的朋友们纷纷加入了这个行列。我统计了一下,每十位摆摊的朋友中,有五位售卖的是冰粉,三位卖的是凤爪,而另外一位则是在卖色彩斑斓的袜子,还有一位则是在售卖精致的耳饰。
看着大家在摆摊这条道路上渐行渐远,我内心也不禁泛起了一丝涟漪,仿佛也被这股热潮所吸引。
那鲜艳的颜色,一看就知道非常适合炎炎夏日。那一杯混合了百香果、青柠、酸梅和蜂蜜的饮品,其酸甜口感仿佛能瞬间驱散夏日的炎热。
无论是口感还是颜值,这一杯饮品都堪称一流。若将其摆上摊位,绝对能够秒杀整条街上的其他摊位。
点击下方蓝字,即可查看这款饮品的制作方法:
所需材料:两个百香果,六个青柠,四颗酸梅和两勺蜂蜜。再准备一盒白凉粉。
我们来制作凉粉。将25g白凉粉先用50ml凉白开调匀,然后再倒入500ml的开水。这样调制,凉粉就可以直接凝固,无需再经过煮制的过程。凝固后,将其放入冰箱冷藏。
接着,准备几颗酸梅切成丁,用凉白开浸泡,这样就可以轻松获得酸酸的梅子汁了。如果你更喜欢咸酸口味,也可以选择用话梅来代替。
当凉粉凝固好后,用勺子轻轻一拍,就能听到它那“duang duang”的声音。将其切成适合食用的大小。
将两个百香果、六个青柠和两勺蜂蜜加入其中,再倒入梅子水。看这颜色,就是夏天最美好的感觉。(材料清单:两个百香果、六个青柠、两勺蜂蜜、四颗酸梅)