很多时候，我们会面临一瓶红酒未能一饮而尽，剩下的酒品最后变成了过期的状态。人们常常会疑惑，过期的红酒是否就失去了它的价值呢？实际上，剩余或过期的红酒仍有许多妙用。接下来，让我们一起探索一下过期的红酒有哪些意想不到的用途吧。
红酒的妙用
1. 红酒泡澡与美容
若红酒因变质无法饮用，可以将其倒缸中用于泡澡。红酒中的多酚成分有助于迅速启动身体的循环系统，增强皮肤弹性，甚至促进皮肤细胞更新。有些人甚至将红葡萄酒视为柔肤水，其酸性类似于白醋，可使皮肤变得细腻。
2. 烹饪美食的佐料
未及时饮用的红酒若长时间与空气接触，会逐渐转化为类似醋的味道。而这个变化其实带来了一个好消息，那就是它成为了一种极佳的烹饪佐料。在烹饪前，你可以将红或白葡萄酒与蒜、酱油、姜片一同腌制鸡肉或鱼肉，增添食物的口感和风味。红酒也可以加入意大利面酱料中，而白酒则可与奶油酱搭配。
3. 清洁蔬果
红酒和小苏打一样，可以用作天然的水果和蔬菜清洁剂。其酒精成分能够溶解蔬果表面的杂质，同时红酒中的各种成分能够消灭食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌。
4. 消毒厨具
红酒中的酒精既能够清除厨房工作台面的污渍，又能对工作台面进行消毒。尤其是干白葡萄酒如长相思干白是不错的选择，它不会像红葡萄酒那样把台面染红，也不会留下黏稠的物质。
5. 清洁玻璃与镜子
变质的白葡萄酒与醋有相似的性质，因此它可以用来清洁玻璃和镜子。只需在喷瓶中加入几汤匙白葡萄酒和适量的水，然后喷在玻璃或镜子上，接着用报纸擦拭即可。