孔雀之美，世人皆知。孔雀分为蓝孔雀和绿孔雀两大类，其中蓝孔雀可被人工饲养并食用，其肉质鲜美，富含高蛋白、低脂肪的多种氨基酸，为珍品。现今，随着市场需求增加，孔雀养殖已崭露头角，成为畜禽养殖的新热点。
环境消毒措施
在人工饲养孔雀的过程中，环境卫生是重中之重。为了确保孔雀的健康生长，定期的消毒工作不可或缺。消毒过程应细致入微，先从顶棚开始，再到底部地面，逐步进行。消毒工作应从远离门口的一端至接近门口的一端进行，确保不留死角。清理出的粪便、灰尘需集中处理，污水和用过的消毒液需下水道。
首次消毒宜选择碱性消毒剂，如1%～2%的烧碱或10%的石灰乳。后续消毒则可采用常规浓度的氯制剂、表面活性剂、酚类消毒剂及氧化剂等。在消毒过程中，会使用到如甲醛熏蒸等方法，以确保消毒的彻底性。
期管理策略
孔雀的繁殖季节性显著，但在人工饲养下，我们可以通过科学管理来调整其繁殖周期，从而延长产蛋季节。公母孔雀的组合比例应适当，避免因配比不当导致的过度或率下降等问题。
每当进入繁殖季节前，我们需要精心挑选种群组合。健康、强壮的孔雀更为适宜。公孔雀会在期发出求偶信号，而母孔雀则会在合适时机接受或拒绝公孔雀的求偶。若外界环境受到干扰，孔雀也会表现出戒备姿态。
孵化与选蛋要点
孔雀蛋重约108克，需要及时收集并保存于冷库中。孵化过程中，选蛋、消毒、湿度、温度等都是关键因素。孵化前需做好充分准备，孵化时则要注意翻蛋和晾蛋。
温度是孵化的首要条件。根据胚胎发育情况调整温度是关键：前期温度稍高，中间保持稳定，后期略低，出雏期再稍高一些。湿度也同样重要，过低或过高都会对雏鸟产生不良影响。
人工育雏及饲喂管理
雏孔雀体弱且，因此需要细心照料和较高标准的环境条件。育雏前要彻底消毒笼舍及设备。控制好温度是育雏的关键之一，初生孔雀对温度的要求随日龄增长而逐渐降低。
饲料调配也是养殖过程中的重要一环。基本与蛋鸡饲料相似，但需注意粒料、动物性饲料和青绿饲料的合理搭配。
疫病防治不容忽视
为了避免孔雀发生传染病和寄生虫病，日常卫生工作必须严格进行。定期清理笼舍、全面消毒都是必要的措施。根据不同的疫病情况，定期进行防疫和驱虫工作也是必不可少的。