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广东饮食，源远流长，博大精深，实为美食之瑰宝。谈及广东饮食文化，必提其“食在广东”之美誉。岭南之地，山川秀美，物产丰饶，为广东饮食文化之基。自古以来，《汉书·地理志》载，粤地气候，物产丰富，商贾云集，促进了粤菜风味之形成与发展。明清以来，粤菜更是声名鹊起，吸引了全国乃至全世界的目光。
粤菜的魅力在于其选料之广博与技艺之精湛。古人云：“食不厌精，脍不厌细。”粤菜恰是如此，飞禽走兽、山珍海味无所不可入肴。其烹饪手法多样，讲究火候，追求色、香、味、形俱佳。如李珣《渔歌子》所描述：“水为乡，蓬作舍，鱼羹稻饭常餐也。”粤人善于烹制海鲜，清蒸、红烧、炖汤等手法皆能保留食材本味，鲜美异常。
广东饮食文化之独特，亦在于其开放包容之精神。此地自古便是多元文化交融之地，中原移民与百越土著杂居，外来文化与本土文化相互渗透，形成了广东人敢于尝试、勇于创新的性格特征。反映在饮食上，便是无所不吃，敢于为天下先。如《广东新语》所载：“粤人嗜食蛇、鼠、猫、狗等物，谓之。”这种独特的饮食习俗虽为外人所不解，却正是广东饮食文化的魅力所在。
在广东的饮食文化中，茶文化占据着举足轻重的地位。广东人爱饮茶，几乎到了“不可一日无茶”的地步。茶楼遍布城乡，人们在此品茗叙旧，洽谈生意。而茶点则是茶文化的重要组成部分，其种类繁多、精致可口，既有传统风味又不断创新。
谈及广东的酒文化，虽然不及山东、内蒙、东北等传统“酒省”，但广东的酒文化同样根深蒂固。石湾玉冰烧酒、九江双蒸酒、珠江啤酒等都是广东人喜爱的酒品。这些酒品各具特色，口感独特，深受广东人喜爱。
以石湾玉冰烧酒为例，其历史可追溯至清朝道光年间。该酒以豉香型为主要香型，口感绵甜柔和，酒体清澈透明。酒精度适中，既适合日常饮用也适合作为宴席用酒。九江双蒸酒则有着近200年的历史其独特的酿造技艺和酒体豉香纯正的口感深受消费者喜爱。珠江啤酒在形态上多种多样可满足不同消费者的需求其麦香浓郁口感醇厚让人回味无穷。
此外还有客家娘酒、东江糯米酒、长乐烧酒等都是广东地区独具特色的酒品它们承载着地方文化和历史承载着客家人的传统与文化是不可或缺的美食伴侣。